
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Идеальный пирог. Невероятно вкусный. Рассыпчатое тесто, прослойка из творога шикарна. Каждый день такой бы.
Это один из самых моих любимых рецептов творожного пирога. Это выпечка, которая, пожалуй, получается у всех. Нежное песочное тесто и не менее нежная творожная начинка - вкусно, просто и по-семейному уютно. Поэтому для семейного чаепития это самый лучший вариант. А к утреннему кофе...Одного кусочка будет мало! Это необычно и очень вкусно! Отличается тем, что готовится не из дрожжевого, а из песочного теста в виде крошки. Чашка чая с лимоном и мятой, кусочек этого дивного пирога и ...жизнь прекрасна! Ведь бывают моменты, когда хочется забыть обо всём, наслаждаться просто тишиной! Да, друзья, тишиной!... Многие поймут меня! В общем, сегодня у нас лакомством для всех возрастов. Попробуйте приготовить её, она обязательно станет вашим коронным рецептом! Начнём! Чтобы начинка получилась удачной, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на вкус и конечный результат. Даже творог одного и того же производителя может о
Показать еще
27 комментариев
133 раза поделились
1.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Я подсадила на это тесто своих родных. В холодильнике лежит 3-4 дня и как свежее, подходит для выпечки в духовке.
Сегодня хочу поделиться рецептом турецкого теста для пирожков в духовке, почему турецкое я не знаю, оно мне уже досталось с таким названием. Тесто эластичное приятное в работе, при работе с тестом не нужно дополнительно пользоваться мукой. Больше всего мне нравится, что тесто можно замесить и убрать в холодильник и там оно может лежать и дожидаться своего часа 3-4 дня. Это очень удобно. Кстати, такое тесто отлично подходит для любой выпечки в духовке, например домашней пиццы, лепешек, пирогов. Если добавить больше сахара можно приготовить булочки. Сегодня у меня пирожки с вишней. Рецепт: Молоко -100мл. Растительное мало -60-100 мл. Минеральная вода с газом -100мл. Дрожжи - 7гр. Мука -350гр. Соль -1ч.л. Сахар -2ст.л. Для начинки: Вишня замороженная -300гр. Крахмал картофельный -1ст.л. Сахар -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем 100 мл минеральной воды, 100 мл теплого молока, 60- 100мл растительного масла. Добавляем 1ч.л. соли, 2ст.л. сахара. Добавляем пачку сухих дрожжей, у меня
Показать еще
37 комментариев
380 раз поделились
4.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Боже До чего же это Вкусно Рецепт Бомба Тающий во рту булочки Творожная Начинка Я хочу делать к чаю
Чудо, а не выпечка! Булочки из сдобного дрожжевого теста, проще не бывает. Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка к чаю с творожной начинкой, которая идеально подходит на каждый день к чаю, можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт сдобное дрожжевое тесто, которое идеально подходит для пирогов и булочек, за это время приготовить самую воздушную творожную начинку с меренгой. Достать тесто разделить на 12 частей, раскатать смазать маслом, сделать надрезы (лапшерезкой или ножом) как показано на видео рецепте, растянуть и завернуть в улитку, на противень, сделать углубление сверху творожную начинку, получается очень красиво. Смазать желтком и в духовку 180 градусов 25 минут. Приятного чаепития. Ингредиенты: молоко - 1 стакан - 250 мл 2 яйца дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г сахар - 3 ст. л - 60 г растительное или сл. масло - 50 мл мука - 3 стакана - 480 г соль - 0,5 ч л ванилин Начинка: творог - 250 г сметана - 50 г сахар - 4 ст.
Показать еще
6 комментариев
36 раз поделились
645 классов
- Класс
поделилась публикацией
Эти плюшки сметают со стола! Рецепт теста, которое получается всегда
Всем привет, мои дорогие! Какой аромат у меня сегодня был на всю квартиру, сложно передать словами! И нет, это не дорогой парфюм, а запах сдобы. Такой уютный и тёплый… Запах сдобных плюшек, точь-в-точь, как у бабушки из деревни, когда просто невозможно пройти мимо и не угоститься. Пока плюшки пеклись, мальчишки ходили кругами, а потом… еле успела сфотографировать. Что нужно: - 250 мл тёплого молока - 21 г свежих дрожжей или 7 г сухих - 130 г сахара - 1/4 ч л соли - 1 ч л ванильного сахара - 1 яйцо и 1 белок - 550 г муки - 80 г сливочного масла - 1 желток и 1 ст л молока - 1 ст л сахара для посыпки Что делаем: В глубокую миску вливаем теплое молоко. Лучше его подогреть до температуры около 35-40°. К молоку отправляем дрожжи, пару ложек сахара и несколько ложек муки из общего объёма. Хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут. На поверхности должна появиться пенка. Если она появилась, значит, дрожжи хорошие и работают. Если нет, то лучше взять другие дрожжи
Показать еще
121 комментарий
533 раза поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Для меня это лучшее заливное тесто для сладких пирогов (10 вариантов начинки)
Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шарками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное! Заливное тесто. В миске 1 минуту взбиваем венчиком яйца (2 шт. СО), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Вливаем молоко (100 мл, не подогреваем), растительное масло (9 ст. л.) и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. Муку (200 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л. с большой горкой) и порциями добавляем в миску. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. 1. С вареной сгущенкой. Использую простой прием, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога. Чтобы удобно было вынимать готовый пирог, форму (17 х 21 см) выстилаем 2 кусками пергамента и см
Показать еще
476 комментариев
3.5K раз поделились
28K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
- Антон Сергеевд. Сургутиха (Туруханский район)
- Татьяна ГурскаяКрасноярск
- Света ОлейниковаКрасноярск
417
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук88926 подписчиков
- Марина Super Food14333 подписчика
- РАБОТА ИЗ ДОМА ✅25881 подписчик
- Папа на кухне100681 подписчик
- Формула активной жизни🏃♀️🏃4636 подписчиков