Наталья Подбуртная (Шипова)

Итальянский торт без взвешивания: 12 ложек. Быстрый и простой рецепт

Ингредиенты
для итальянского торта 12 ложек:
яйца — 3 шт.;
разрыхлитель — 10 г;
сахар — 12 ст. л.;
мука — 12 ст. л.;
соль — щепотка;
лимон — ½ шт.;
растительное масло — 12 ст. л.;
молоко — 12 ст. л.
Приготовление итальянского торта 12 ложек:
В миску с яйцами высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем компоненты до полного растворения. В яичную смесь выливаем растительное масло и молоко.
Измельчаем на маленьких резцах терки верхний слой лимонной кожуры — цедру. Половинку лимона отжимаем для получения сока. Цедру и сок добавляем в яичную смесь, взбиваем компоненты полминуты.
В смесь высыпаем разрыхлитель и муку, тщательно п

Вот так просто и легко можно приготовить тонкий лаваш на самой обычной сковороде

В глубокую емкость для замеса теста всыпать 400 г муки и влить стакан воды с разведенной в нем щепоткой соли. Выместить тесто в течение 5 минут, после чего завернуть в пакет и оставить на 30 минут.
Далее, разделить тесто на 15 частей и тонко раскатать.
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до готовности.
Лаваш готов!
Приятного аппетита!