Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Помидоры заливаю горячей водой и так хранятся до весны, даже в шкафу, (кто пробовал теперь тоже так делает)
Как приготовить Помидоры за зиму, чтобы остались по вкусу и форме как свежие, И храниться могли не в морозильной камере, она ведь не безразмерная всё-таки. Открываем зимой баночку, добавляем лук, зелень, любимые специи, заправляем растительным маслом и наслаждаемся вкусом лета. Способ совсем простой, смотрите сами. Рецепт: На 5 банок по 500 мл:
Помидоры -2 кг.
Вода -1,2 литра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Помидоры лучше всего брать твёрдые, не переспелые, моим сушим, разрезаем на дольки, у меня сегодня помидоры небольшие, я разрезаю на 4 части.
Раскладываем 👉 обязательно по стерилизованным банкам. Мне удобнее всего брать банки объемом 500 мл. Как раз хватает на один салатик.
На дно кастрюли кладем ткань, ставим банки. Заливаем кипящей водой. Банки прикрываем стерилизованными крышками , но не закручиваем. В кастрюлю наливаем воду, примерно такой же температуры как банки, до плечиков. Ставим на средний огонь, с момента закипания стерилизуем банки объемом 500 мл 15 мин., объёмом 1 литр – 20 мин.
Показать еще
63 комментария
305 раз поделились
1.8K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Как сварить свеклу на "селедку под шубой", чтобы салат получился обалденным на вкус
Сегодня, я хочу поделиться с Вами советами, как сварить свеклу вкусно в кастрюле. Следуя этим советам, вы сможете сварить свеклу для "селёдки под шубой" так, что она будет не просто ингредиентом, а настоящим украшением и вкусовым акцентом салата! По другому Вы уже свеклу готовить не захотите.
И покажу еще Вам очень вкусный вариант селедки под шубой из кулинарной книге Пермской кухни, те же ингредиенты, а вкус другой. Кстати, там же, я подсмотрела эту хитрость по приготовлению свеклы. Вроде все просто и овощи самые обычные, но так вкусно получается. Рецепт: свёкла - 1,5 кг вода - 3 л уксус 9% - 3 ст. л. Салат "Сельдь под шубой": свёкла - 1-2 шт. морковь - 2-3 шт. картофель - 2-3 шт. филе сельди - 200г майонез - 150г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свёклу нужно хорошо помыть, я это делаю губкой для посуды. Тщательно вымойте свеклу, удаляя всю грязь. Советы: Выбирайте свеклу средних размеров, примерно одинаковой формы и размера. Это обеспечит равномерное приготовление. Крупные свеклы могут вариться
Показать еще
55 комментариев
204 раза поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2102
- Тамара Кутепова (Акинфеева)Саратов
- Тамара Шестакова (Лебедева)г. Энгельс (Саратовская область)
- Валентина КорчагинаЭнгельс
267
- Душевные рассказы1269 подписчиков
- World Lord: история и короли35793 подписчика
- ОК Видео427727 подписчиков
- Луи бетон919 подписчиков
- Новости Заинска21272 подписчика
Правая колонка