Любовь Ушакова

Салат с креветками и рукколой и помидорами

Сладкие помидорки, пряный аромат зелени, нежные креветки и пикантный пармезан – все это гармонично приправлено кисло-сладким бальзамическим кремом. Такое сочетание продуктов – настоящий восторг для гурманов.
Ингредиенты:
Листья рукколы – 1 пучок
Помидоры черри  — 200 гр
Креветки  — 300 гр
Крем бальзамический  — 1 ст.л.
Пармезан  — 50 гр
Как готовить:
Рукколу промойте и обсушите, помидоры черри разрежьте пополам.
Пармезан можно настрогать при помощи овощечистки. Тогда получаются тонкие пластинки. Или просто натрите сыр на терке.
Креветки нужно почистить, удалите панцирь и пищевод.
В салатницу первыми выкладываем листья рукколы. Если листья рукколы