Свернуть поиск

Сергей Чураков

Последний визит: вчера 19:42

Фотография "Здесь рисуют новые портреты каждый день! Попробуй нарисовать свой тут: https://ok.me/gl7G1"

Фотография "Щелкаю вопросы в викторине как орешки! Попробуй и ты: https://ok.me/r59G1"

Фотография "Я в полном восторге от этой игры! Другие даже не смотрю! Делюсь ссылкой по секрету: https://ok.me/qk7G1"

Фотография "Стильный образ за считанные минуты! И это абсолютно бесплатно! Ссылка тут: https://ok.me/Bm7G1"

Фотография "Вот это новость! Оказывается, даже люди нашей эпохи не все это знают! Проверь себя тут: https://ok.me/z59G1"

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Чураков

6 мая

Поделился темой

Кулинарные записки обо всём

Рыбные котлеты без мясорубки - если рыба костлявая, подходит для детей и стариков без зубов

Способ старый и давно проверенный. Берем любую рыбку и отвариваем ее в подсоленном кипятке 15-20 минут. Остужаем. Руками разбираем от кожи и костей.
Если сомневаетесь в мелких косточках, то можно через дуршлаг-сито протереть или пойти современным способом и использовать блендер.
В рыбу добавить яйцо, пару ложек сметаны или майонеза, ложечку манки.
Хлеба не надо.
А вот обжаренный на масле репчатый лук будет очень даже кстати. Ну и зелень, приправы на ваш вкус.
Вымесить фарш, слепить котлетки, запанировать и жарить на масле до корочки.
Можно также готовить на пару или запечь в духовке, пожарить н