Просто Людмила

Этому рецепту много лет, у него есть история. Моя мама — медработник, когда я была маленькая, она работала в санатории. Повара в санатории готовили разные вкусные блюда (хорошо, что рецептами они делились) и среди них были эти коржики. Мама говорит, что многие рецепты они брали из старинной кулинарной книги. Этот рецепт был из этой книги, а еще рецепт очень вкусного пресного сдобного теста на молоке, которым уже делилась не один раз (ссылку на тесто и выпечку из него даю в конце). Вкус у коржиков бесподобный, помню его с детства. Люблю есть эти коржики с медом, так как они не очень сладкие. При выпекании они покрываются хрустящей корочкой, а внутри они пористые и нежные-нежные. Тесто без яиц на молоке и сметане. Порции 19 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску выкладываем соль, сахар, сметану и вливаем молоко. 2. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем соду и еще раз перемешиваем венчиком. Оставляем на 2-3 минуты. 3. Добавляем половин

Рецепт молочной девочки - это не новость, у многих он получается с первого раза, многие умеют его готовить, и он всегда прекрасен)  Я люблю этот рецепт за простоту, и обожаю его именно с малиновой прослойкой, такая нежнятина получается, просто закачаться можно 😻 Ингредиенты (форма 20 см): Тесто: • 2 яйца СО  • 360 гр сгущенки • 165 гр пшеничной муки  • 10 гр разрыхлителя •10 гр ванильного сахара по желанию  ⠀ Важно: яйца и сгущенное молоко комнатной температуры! ⠀ Крем:  • 100-120 гр сливок 33% • 450 гр творожного сыра •80 -100 гр сахарной пудры Малиновый джем:  •300 гр малины (у меня была замороженная) •50 гр сахара  •20 гр кукурузного крахмала  •3-4 ст л воды  Делаем джем: провариваем 5-7 минут малину с сахаром, в отдельной чашке смешиваем крахмал с водой и вливаем в малину, сразу помешиваем постоянно пока не загустеет слегка, убираем с огня, остужаем.  Для теста соединяем венчиком сгущенку и яйца, перемешиваем до однородности. ⠀ Муку и разрыхлитель смешиваем, добавляем к жи

Сорняки исчезнут за 1 минуту и навсегда! Единственный рабочий способ без жесткой химии (делюсь копеечным рецептом). Каждый дачник знает эту бесконечную боль: стоит один раз прополоть дорожки, плитку или межу вручную, как через три дня трава прет с новой силой. Одуванчики, пырей, мокрица — кажется, с ними невозможно бороться. Покупать дорогущие ядохимикаты из магазина не хочется: во-первых, это вредно для почвы и домашних животных, во-вторых — бьет по карману. Долгое время я искала средство, которое бы работало мгновенно, стоило копейки и при этом выжигало сорную траву вместе с корнем. И я его нашла! Этот народный раствор буквально за минуту разрушает защитный слой сорняка, и тот засыхает на глазах. Весь фокус в комбинации трех простых бытовых компонентов. Они не накапливаются в земле как магазинные гербициды, но для наземной части сорных управ создают настоящую «шоковую терапию». Капли раствора намертво прилипают к листьям и мгновенно начинают вытягивать из них всю влагу, сжигая рас