Татьяна Малышева (Скворцова)

Тефтели в сметанно-томатном соусе с овощами — сытный ужин в одной сковороде.

Тефтели — это всегда про домашнее тепло и сытость. А если они томятся в густом, ароматном соусе с овощами, да прямо в одной сковороде — это и ужин, и гарнир одновременно. Мясные шарики получаются нежными, соус — насыщенным, а овощи добавляют сочности и красок. Минимум посуды, максимум вкуса.