Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Драники, которые получаются всегда! Без мелкой тёрки, лишней возни и с хрустящей корочкой
Раньше я тоже возилась с мелкой тёркой, отжимами и кучей лишних движений… И каждый раз думала: ну неужели нельзя проще? Оказалось — можно.
Теперь делаю драники на крупной тёрке, без заморочек, но с тем самым вкусом — румяная корочка, мягкая серединка и аромат, от которого все сразу идут на кухню. И знаете, что самое приятное? Они реально получаются всегда. Делюсь своим способом.Ингредиенты:
- Картофель — 4 крупные картофелины
- Лук — 1 средняя луковица
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л. (в зависимости от сочности картофеля)
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Поделилась темой
Поделилась темой
Вареники с тютиной — сочнее не бывает! Тесто на кипятке, которое не рвётся
Бывает, готовишь вроде обычные вареники… а получается что-то особенное. Вот именно так у меня вышло с этим рецептом. Тютина даёт насыщенный вкус, сахар превращается в сироп внутри, а тесто держит форму идеально. Делюсь своим способом, который уже не раз выручал и никогда не подводил.
02:29
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
249
- Елена ЛеонтьеваУльяновск
- Тимур ЖанабаевЙошкар-Ола
- Надежда ЗорихинаКострома
- Любовь Зорихина (Рябова)Кострома