Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Дрожжевое по ГОСТУ— пышное, мягкое и подходит для всего сразу
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие рецепты, которые со временем становятся почти родными. Вот открываешь тетрадь или файл, а рука сама тянется именно к нему. Без сомнений, без экспериментов, без мыслей «а вдруг не получится». Это тесто как раз из таких. Это тесто как раз из таких. Его хочется замешивать в выходной, когда некуда спешить, на кухне тепло, а за окном — обычная жизнь. Оно не требует танцев с бубном, не обижается, если вы отвлеклись на телефон или разговор, и каждый раз получается таким, каким надо. Я называю его рабочей лошадкой. Потому что из одного и того же замеса можно сделать почти всё: пирожки с картошкой или капустой, сочные беляши, пышные пончики, а если вдруг захочется — даже основу для пиццы. Проверено не раз. После жарки или выпечки тесто остаётся мягким, не дубеет и не превращается в резину на следующий день. А это, согласитесь, дорогого стоит. Рецепт этот максимально близок к тем самым ГОСТовским пропорциям, когда всё выверено и логично. Без лишнего сахара
Показать еще
45 комментариев
409 раз поделились
7.9K классов
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
2 яблока и пачка творога! Лучший рецепт творожных пирожков! Выпечка
Рецепт пирожков:
Мука - 250 грамм, Сахар - 60 грамм
Растительное масло - 2 ст. ложки, Яйцо - 2 шт., Творог (или рикотта) - 250 грамм, Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка, Ванильный сахар,Соль - щепотка
Желток - 1 шт.,Молоко - 1 ст. ложка
Начинка: Яблоки - 2 шт., Масло - 1 ст. ложка, Сахар - 2 ст. ложки
Варенье, Сахар для посыпки
Выпекать при 180°C (356°F) в течение 25-30 минут. Время и температура выпечки зависят от особенностей вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239522 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
112 комментариев
1K раз поделились
17K классов
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Торт «Айсберг» один из любимых в нашей семье тортиков, время приготовления 25 минут вместе с выпечкой
Ищете быстрый и вкусный десерт? Тогда рецепт торта "Айсберг" – это именно то, что вам нужно! Этот невероятно вкусный торт готовится очень быстро и просто, не требуя особых кулинарных навыков. Нежный бисквит, несладкий крем и удивительное сочетание вкусов сделают его украшением любого застолья, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Приготовьтесь к тому, что кусочки "Айсберга" будут исчезать со стола со скоростью света! Рецепт: Тесто: Сахар – 200гр. Яйца – 2 шт. Мука – 320гр. Сметана – 1ст.л. Сгущенное молоко – 200гр.(1/2банки) Чернослив – 100-200гр. Сода – 1ч.л. (гашенная) Крем: Сметана (20%жирности) – 700гр. Сахар – 100гр., Для посыпки: Грецкие орехи – 50-100гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаром. Добавляем сгущённое молоко, сметану и перемешиваем. Чернослив хорошо промоем, обсушим и мелко порежем Добавим в тесто соду и погасим её уксусом или лимонным соком Добавим муку и всё хо
Показать еще
89 комментариев
944 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2458
- Михаил ДженджераНерюнгри
- Зубайда АзизоваФергана
- Валера АфанасьевЛипецк
652
- ОК Знакомства62256 подписчиков
- волки-душа волка690405 подписчиков
- Совет да Еда180658 подписчиков
- Дачные Хитрости. Почему я этого не знала?534332 подписчика
- Едим Дома. Просто и Вкусно.🍽️61925 подписчиков
Правая колонка