Наташа Соболь (Шаповалова)

Вкус домашнего зефира намного вкуснее магазинного и главное, качественнее! В нём нет вредных добавок, ведь в состав входят только натуральные ингредиенты. Вы до сих пор думаете, что приготовить зефир дома невозможно? Вы ошибаетесь, всё очень просто, попробуйте и у вас обязательно получится. Я готовлю зефир ровно 22 минуты. Процесс приготовления очень лёгкий и увлекательный! Попробовав позефирить раз, вам захочется делать это часто! Поэтому скорее решайтесь, будет вкусно! У меня на канале можно найти много разных рецептов зефира, сегодня делюсь ещё одним, манговым. Наслаждайтесь! ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ИНГРЕДИЕНТЫ: В МИСКУ: В СОТЕЙНИК: Сахарная пудра для обсыпки ПРИГОТОВИТЬ ЗЕФИР Заранее подготовить всё необходимое: кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда и ровную, рабочую поверхность застеленную пергаментом. В сотейнике соединить сахар, воду, пюре манго, яблока и агар, пе

Я его готовлю к чаю вместо торта! Так как не занимает много времени на приготовление: всё подготовили, положили сразу все в форму и в духовку и результат всегда превосходный. Вкусно и красиво. И так приступаем. Рецепт: Яйца -4 шт. Сахар -100гр. Молоко – 150 мл. Растительное масло -80 мл. Разрыхлитель -10гр. Соль -1/3ч.л. Мука -250гр. Для заварного крема: Яйцо -1шт. Сахар -100гр. Ванилин – 1 пачка Молоко -500мл. Крахмал кукурузный -60гр. Сливочное масло – 60 гр. Для глазури: Сахарная пудра -30-40гр. Сок лимона -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала подготовим крем. В миску разбиваем яйцо, добавляем грамм сахара, добавляем ванилин. И взбиваем венчиком до небольшой пенки. Теперь вливаем 500 мл молока, добавляем кукурузный крахмал 60 грамм. Перемешиваем до однородности. Ставим на огонь и постоянно помешивая варим на среднем огне до загустения. Как крем загустеет сразу снимаем с огня и добавляем 60 грамм сливочного масла, перемешиваем до растворения масла и однородности. Остужать крем не нужн