
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Не кулич, а шедевр! Панеттоне, который тает во рту (секрет кондитера)
Если вы хотя бы раз пробовали настоящий панеттоне — вы понимаете, о чём я. Этот нежный, тянущийся мякиш, аромат сливочного масла, кусочки фруктов… Но дома повторить его кажется нереально. Так вот — можно! И даже без замеса руками.
Этот рецепт мне подсказал кондитер, и я его доработала под домашнюю кухню. Получается стабильно, красиво и очень вкусно. Сохраняйте.Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):
- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капл
108 комментариев
442 раза поделились
4.4K классов
- Класс
00:22
- Класс
поделился публикацией
Очень вкусно и гениально просто. Салат из свеклы так мало кто готовит, а рецепт изумительный не только в пост
Этот рецепт изумительный не только в пост. Всего лишь свекла, а от салата оторваться невозможно. Настолько он вкусный и гениально простой. Понял, что так мало кто готовит. Сегодня покажу, попробуете сами. Все ингредиенты, как всегда, в конце статьи. И там же я оставил для вас еще несколько прелестный и таких же простых рецептов, которые вам непременно понравятся и точно пригодятся. Итак, начнем сразу с главного - со свеклы. Это основа салата, которую мы дополним парочкой очень простых составляющих. Но! Будет у нас в рецепте кое-что не совсем стандартное, что сделает наш салат невозможно вкусным. Что делаем со свеклой. Просто варим и чистим. Затем режем кубиком. Теперь лук. По сути самый важный ингредиент. Сейчас поймете почему. Лук берем простой репчатый, никаких изысков. Красный или белый ни к чему. Нужен самый обыкновенный. Что с ним делаем. Режем тоже кубиком и отправляем в сковороду. Да! Лук надо пожарить до золотистого состояния, чтобы он стал румяным и ароматным. Жарим на растит
Показать еще
48 комментариев
367 раз поделились
4.6K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
20 раз поделились
104 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
308
- Стирка ковров Каменск-уральскийг. Каменск-Уральский (Свердловская область)
- Ирина Пшеницина (Воложанина)Каменск-Уральский
- Галина Скипинаг. Каменск-Уральский (Свердловская область)

