Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Глазурь, которая не крошится и быстро застывает 
Ингредиенты:‣ сахарная пудра – 100 г
‣ вода – 50 мл
‣ желатин 220 блум – 5 г (1 ч.л)
‣ лимонная кислота – 1 щепотка
Приготовление:1. Желатин залейте 25 мл воды, перемешайте и оставьте набухать на 15-20 мин.
2. В сахарную пудру добавьте 25 мл воды и щепотку лимонной кислоты. Доведите до кипения, постоянно помешивая, когда закипит варите ещё 20 сек до растворения крупинок. Снимите с огня, дождитесь пока пузыри осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте. Рабочая температура желатина не более 80°С, поэтому сразу и не вливаем, иначе потом не застынет.
3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 мин, время зависит от ваших ожидания от
Поделилась фотографией
Поделилась темой
02:48
Ингредиенты:
...Поделилась темой
15 СИГНАЛОВ O БОЛЕЗНИ, КOТОРЫЕ ПОДАЕТ НАШ ОРГАНИЗМ☝️💯👌
1. Припухлые веки Таким образом организм может вам «сообщать» о проблемах с почками, особенно если это сопровождается ощущением общей разбитости и холодной, бледной на вид кожей. 2. Бoлезненная чувствительность глаз к яркому свету Это может быть “расплатой” за злоупотребление алкоголем и табаком. Пора прекращать! Иногда это симптом «сенной лихорадки» (поллиноза – аллергии на цветение растений), еще чаще – признак недостатка витамина А. В таком случае надo больше есть сыра, моркови и томатов. 3. Изменение цвета белков глаз, темные круги под глазами • Если у вас пoкраснели белки глаз, измерьте давление, оно может быть повышено. • ЖелтизнПоделилась темой
Поделилась темой
Вот подробный рецепт куличей, которые не черствеют, с учетом всех этапов приготовления:
ИнгредиентыДля теста:
Дрожжи — 15 г
Молоко — 450 г
Сахар — 3 ст. л. (для опары)
Мука — 250 г (для опары)
Яйца — 4 шт.
Желтки — 2 шт.
Сахар — 320 г (для теста)
Мука — 850 г (для теста)
Сливочное масло — 200 г (растопленное)
Цедра апельсина — по вкусу
Сок апельсина — по вкусу
Для начинки:
Изюм — 200 г
Сухофрукты (по желанию) — 200 г
Для глазури:
Белки — 100 г
Сахар — 180 г
Приготовление
Приготовление опары:
В небольшой миске смешайте дрожжи, теплое молоко и 3 ст. л. сахара. Постепенно добавляйте 250 г муки, перемешайте до однородной массы.
Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 20 ми
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
53
- 👉 Хозяйские хитрости ✔126244 подписчика
- кулинария11 подписчиков
- здоровье6 подписчиков
- Госуслуги345040 подписчиков
- Вкуснейшие рецепты от Евгении57754 подписчика