Галина Усанина

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-

Рецепт торта «Три стакана». Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными, не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1 шт. кефир (йогурт или ряженка) -1 ст. (250 мл) мука -1 ст. (160 г) сахар -1 ст. (200 г) какао порошок -2 ст. л. (30 гр.) сода -1 ч. л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3 ст. л. Для крема: сметана -500 г сахарная пудра -2-3 ст. л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1 ч. л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и

Огурцы довольно капризные растения и есть несколько факторов, которые они не любят:   Огурцы – теплолюбивая культура. Они плохо переносят:   - Температуры ниже +10°C (могут погибнуть). Если посадить их в непрогретую землю (ниже +15°C), семена не взойдут, а рассада замедлит рост.   Что делать? Высаживайте огурцы, когда почва прогреется до +15°C или используйте тёплые грядки с навозом/компостом. У меня на канале есть много видео, про посадку огурцов в теплую грядку. https://dzen.ru/a/aB3qPfh5HQqUF50p - Резкие похолодания (тормозится рост, появляются болезни).  Либо можно посадить огурцы в мешки. - Не используйте холодную воду при поливе (лучше использовать воду +20…+25°C).  Ледяная вода из шланга – стресс для огурцов, приводит к корневой гнили и мучнистой росе. Что делать? Поливайте только тёплой водой (+20…+25°C), лучше утром или вечером.   - Недостаток воды приводит к горьким плодам и увяданию.  Вырастают кривыми плоды. - Перелив вызывает гниение корней и грибковые болезни.   Что дел