Галина Баркова(Семенюк)

Рыба по-советски: готовим минтай, как 30 лет назад...

Минтай в морковной шубе по рецепту из СССР... Рецептов минтая в морковном соусе существует великое множество. Кто-то делает его на сковороде, кто-то добавляет сметану. Но есть один, проверенный годами вариант, который кочует из поколения в поколение. Именно так готовила моя бабушка, продолжает готовить мама, и уже 15 лет этот рецепт — коронное блюдо на моей кухне. Получается сытно, сочно и очень вкусно. Рыба не разваливается, а пропитывается ароматным соусом, становясь нежной. Отлично подходит к любому гарниру — от картофельного пюре до риса.

Любимый рецепт Салата от Лукашенко для Иммунитета Батька плохого не посоветует!

Как приготовить салат "Молодость"
Лук зеленый - 3 пучка
огурец - 1 шт
яйца отварные - 2 шт
сметана 20% - 300 г
соль - по вкусу