Ирина Хвесеня

Для теста: пшеничная мука - 250г творог (жирный, мягкий, не зернистый) - 200г сахар - 180г сливочное масло - 100г сметана 20% - 100г яйца куриные - 3шт. изюм без косточек - 80г цукаты - 50г сахар ванильный - 10г разрыхлитель - 10г соль - 1щепотка Для глазури: сахарная пудра - 150г яичные белки - 1шт. лимонный сок - 1ст. л. Приготовление теста: в миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой массы. Добавьте мягкий творог, сметану и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности. Затем просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в тесто. Добавьте изюм и цукаты и аккуратно перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой (если не бумажная). Заполните форму на 2/3. Выпекайте 50–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Приготовление глазури: взбейте белок с сахарной пудрой и лимонным соком до плотной массы. Остудите кулич и покройте его глазурью. При желании

Я долго мучился с фитоспорином. Сколько раз пробовал его разводить, а в итоге получал комки, неравномерную консистенцию и, что самое обидное, — никакого видимого эффекта для растений. Но всё изменилось после встречи с опытным агрономом, который научил меня готовить раствор правильно. Теперь я трачу всего 3 минуты активного времени , а мои растения защищены от болезней на 7–10 дней . И знаете что? За лето я собрал на треть больше урожая , чем обычно! Почему фитоспорин часто не работает? Мой личный опыт Долгое время я думал, что дело в самом препарате. Купишь пачку, разведёшь водой из-под крана, побрызгаешь — и никакого результата. А потом я понял: проблема не в фитоспорине, а в том, как мы его готовим . Оказывается, бактерии, которые содержатся в препарате (сенная палочка), просто "засыпают" в холодной воде. Они не начинают работать, не защищают растения, и весь раствор становится бесполезным. Я много экспериментировал на своих помидорах и огурцах. Когда стал использовать тёплую воду и