Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Невесомые творожные булочки к чаю- вкусные и мягкие как облачко
Здравствуйте, мои дорогие! Бывает ведь так: день выдался длинный, за окном темнеет, на кухне тихо шуршит чайник, и вдруг понимаешь — хочется чего-то домашнего, тёплого, настоящего. Не магазинного печенья, а именно своей выпечки, с ароматом ванили и румяной корочкой. И если в холодильнике есть творог, я уже знаю — вечер спасён. Эти булочки у меня как добрая привычка. Готовятся просто, без лишней суеты, а результат каждый раз радует. Мягкие, воздушные, такие нежные, что, кажется, если на них подуть — улетят, как облачко. Снаружи они румяные и аккуратные, а внутри — мягкие-мягкие, чуть влажные, с тонким сливочным ароматом. Особенно вкусны ещё тёплыми, когда разламываешь булочку, а из неё идёт лёгкий пар. Вот он — настоящий уют. Ингредиенты: Для смазки: Как приготовить: 1. Если творог крупинками, обязательно разомните его вилкой или протрите через сито. Чем однороднее он будет, тем нежнее получится тесто. Этот шаг не стоит пропускать, особенно если творог суховатый. 2. В глубокой миске взб
Показать еще
60 комментариев
562 раза поделились
9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Часто пеку и не надоедает: простое песочное печенье с начинкой на скорую руку
Сегодня предлагаю вам испечь самое простое песочное печенье с начинкой. Начинку можно каждый раз менять и получать совершенно новый вкус. Печенье нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо - 1 шт. сахар - 50 г ванильный сахар - 10 г соль - щепотка масло растительное - 50 мл крахмал кукурузный - 2 ст.л. мука - 250 г разрыхлитель - 0,5 ч.л. сметана (любой жирности) - 3 ст.л. Начинка: джем абрикосовый - 160 г Дополнительно: сахарная пудра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 50 г сахара и 10 г ванильного сахара, щепотку соли и венчиком размешиваем всё до однородности. Теперь выливаем 50 мл растительного масла без запаха. Соединяем его с яичной массой и добавляем сухие ингредиенты – 2 ст.л. кукурузного крахмала, затем 250 г просеянной муки и ½ ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто, но в начале оно у вас будет неоднородным, должна получиться песочная крошка. Теперь добавляем 3 ст.л. сметаны любой жирности и буквально через минуту тесто с
Показать еще
138 комментариев
933 раза поделились
10K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Натали- Наташапгт. Дарасун (Карымский район)
- Наталья Любина (Зюзина)пгт. Дарасун (Карымский район)
- Ирина Уралёва (Мыльникова)Санкт-Петербург
- Владимир Ивановпос. Карымское
- Pavel GantimuroVпгт. Дарасун (Карымский район)
44
- Заготовки на зиму по лучшим рецептам бабушки380143 подписчика
- Совет да Еда182227 подписчиков
- Дарасунская доска объявлений19311 подписчиков
- Новости Забайкальского края | ZabNews.ru182728 подписчиков
- Телеканал 360785495 подписчиков
Правая колонка