Наталия Потапова

Что приготовить на ужин?! Этот рецепт станет отличным вариантом. Ингредиенты: - Картофель — 6–8 шт. - Мясо (свинина, говядина или курица) — 400–500 г. - Лук репчатый — 1–2 шт. - Морковь — 1–2 шт. - Зелёный горошек (замороженный или консервированный) — 100–150 г. - Растительное масло — для жарки. - Соль, чёрный перец — по вкусу. - Любимые приправы (например, паприка, хмели-сунели) — по вкусу. - Кетчуп или томатная паста — 1–2 ст. ложки (по желанию). - Вода — примерно 1 стакан (или по необходимости). Процесс приготовления: 1. Подготовка ингредиентов - Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. - Мясо промыть, обсушить и нарезать средними кусочками. - Лук мелко нарезать, морковь — кубиками или полукружками. 2. Обжарка лука - В кастрюлю налить немного растительного масла, разогреть. - Выложить лук, обжаривать на среднем огне до золотистого цвета, помешивая. 3. Добавление моркови - К луку добавить морковь, перемешать и готовить ещё 1–2 минуты. 4. Обжарка мяса - На отдельной сковоро