Савия Ахметзянова

ПИЦЦАБОН Ингредиенты: - Тесто слоёное бездрожжевое - 500 гр - Ветчина - 400 гр - Сыр моцарелла - 400 гр - Протертые томаты - 200 мл - Итальянские травы - Сыр в пластинках - 5 шт - Сыр моцарелла - 100 гр - Сливки 33% ~ 200 мл Ветчину и сыр натираем на крупной тёрке. Пласт слоеного теста тонко раскатываем. Смазываем 100 мл томатного соуса, посыпаем итальянскими травами. Сверху выкладываем ветчину, сыр и сворачиваем в рулетик. Нарезаем его на кусочки ~ 3 см. Выкладываем в форму для запекания и готовим в духовке ~30 мин при t180’C (возможно понадобится 40 мин). Для сырного крема в сковороду добавляем сыр в пластинках, тертый сыр и сливки, перемешиваем пару минут до однородной консистенции. Распределяем соус по пиццабонам и посыпаем луком фри по желанию. Приятного аппетита! #КаринаНямНями #ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #пиццарецепт #синнабоныдома