Левая колонка
Недавно
Фильтр
Поделилась темой
Как правильно подготовить и закладывать рис в плов, чтобы он получился рисинка к рисинке?
Универсальный алгоритм приготовления выглядит так:Замочите рис горячей подсоленной водой: 1 чайная ложка соли на литр, температура — 60–65 °C.
Гладкие и твёрдые сорта замачивают на 3–8 часов. Нежные и пористые — на 1–1,5.
Промойте отстоявшийся рис несколько раз, аккуратно перемешивая его и освобождая от белесой взвеси. В конце вода должна стать прозрачной.Приготовьте зирвак — так называют гарнир, состоящий из всех остальных ингредиентов.
Добавьте к зирваку подготовленный рис с водой в той пропорции, которая указана в рецепте.Перемешивать крупу и зирвак сразу не нужно. Это делается после того, как в
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
244
- Татьяна Багинскаяс.Летовочное
- Марина Пищальникова(Тихомирова)г. Соликамск (Пермский край)
- Татьяна Добрынинаг. Соликамск (Пермский край)
451
- 🍒 Лучшие поздравления для друзей - ВСТУПАЙТЕ!281264 подписчика
- Это Пермь!7711 подписчиков
- Удивительный мир24127 подписчиков
- ОТКРЫТКИ С ПОЗДРАВЛЕНИЯМИ И ЖЕЛАНИЯМИ ღ✿ღ✿ღ224502 подписчика