Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Не кулич, а шедевр! Панеттоне, который тает во рту (секрет кондитера)
Если вы хотя бы раз пробовали настоящий панеттоне — вы понимаете, о чём я. Этот нежный, тянущийся мякиш, аромат сливочного масла, кусочки фруктов… Но дома повторить его кажется нереально. Так вот — можно! И даже без замеса руками.
Этот рецепт мне подсказал кондитер, и я его доработала под домашнюю кухню. Получается стабильно, красиво и очень вкусно. Сохраняйте.Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):
- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капл
364 комментария
1.5K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
5 базовых удобрений, которые должен купить каждый дачник: зачем нужны, когда и как применять
5 базовых удобрений, которые должен купить каждый дачник: зачем нужны, когда и как применять Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале! 5 базовых удобрений, которые должен купить каждый дачник: зачем нужны, когда и как применять Хороший урожай — это не только правильный полив и хорошее освещение. Самое важное — это подкормки. Даже самые качественные семена не смогут показать себя без грамотного питания. Универсальных “волшебных” удобрений, увы, не существует. Однако есть пять проверенных вариантов, которые закрывают почти все нужды вашего огорода. Эта “удобрительная аптечка” поможет избежать большинства проблем — от вершинной гнили у томатов до пожелтения листьев у огурцов. Давайте разберёмся, зачем нужны эти удобрения, когда и как их применять, и какие ошибки нельзя допускать. 1. Кальциевая селитра (нитрат кальция) Что это такое:
Это удобрение содержит два ключевых элемента — кальций (19%) и быстрый “быстрый” азот (13–15%). Выпускается в виде белых гран
Показать еще
65 комментариев
529 раз поделились
5.1K классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- ЭТАЛОН Тайшетг. Тайшет (Иркутская область)
- Тайшет Рахат маг Женская одежда и обувьг. Тайшет (Иркутская область)
- Надежда Китайг. Тайшет (Иркутская область)
35
- 💕 Мелодия души поэта 💕117846 подписчиков
- МКУК "КДЦ" с.Гадалей555 подписчиков
- Для любимой семьи ;)56103 подписчика
- Инга на кухне1586467 подписчиков
- MogiLev favorite🕊🌱🌞🌷🌸🕊29067 подписчиков
Правая колонка