Галина Зуева

Это мой самый любимый рецепт, он рассчитан на приготовление основы для любой выпечки: пирогов (как сладких, так и несладких), пирожков, булочек и даже куличей. Тесто получается эластичным, послушным и очень вкусным. Ингредиенты ✅ Важное примечание: все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Достаньте их из холодильника заранее (за 1-2 часа). — Молоко - 250 мл (1 стакан) — Сахар - 3-4 ст. ложки (для несладких пирогов можно немного меньше) — Соль - 1 ч. ложка (без горки) — Яйцо куриное - 1 шт. (среднее) — Масло сливочное - 70-80 гр., можно заменить на растительное масло без запаха, но со сливочным вкуснее — Дрожжи сухие активные - 11 гр это стандартный маленький пакетик.  — Если используете свежие прессованные дрожжи, то нужно 20-25 гр  — Мука пшеничная высшего сорта - примерно 500-550 гр., муку всегда добавляем частями, ее точное количество зависит от влажности и качества самой муки) Пошаговый рецепт:  Подготавливаем опару  Подогреваем молоко. Наливаем молоко в небольш

Здравствуйте, друзья! К сожалению, проблема монилиоза становится всё более актуальной для садоводов. Когда видишь, как листья на ветках деревьев быстро засыхают, а ты не знаешь, как помочь растению, это очень грустно. К сожалению, многие опытные садоводы не придают значения коре деревьев. А зря! Ведь она оказывает существенное влияние на урожайность. В коре деревьев часто обитают разнообразные мелкие насекомые, такие как плодожорки, долгоносики, стеклянницы, клещи и щитовки. Они создают свои маленькие «домики» под отмершими участками коры. Весной эти насекомые могут стать проблемой для вашего сада. Чтобы избежать их распространения, важно регулярно очищать кору от отмерших участков. Это поможет не только предотвратить размножение насекомых, но и может быть полезно в борьбе с монилиозом. ☝️ Весной, во время цветения, монилиоз распространяется спорами, которые разносятся ветром и насекомыми. Чтобы предотвратить появление монилиоза, необходимо удалить все засохшие и подозрительные ветви.

Тыква в сметанном соусе – предельно простое, но очень вкусное блюдо, которое с удовольствием едят даже те, кто не любит тыкву. Тыква в сметанном соусе готовится быстро. По этому рецепту можно приготовить ужин на скорую руку или вкусный гарнир. Ингредиенты: тыква – 500 г сметана – 180 г зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок соль – 1/2 ч. л. или по вкусу паприка – 1/2 ч. л. чеснок – 2-4 зубчика перец по вкусу вода – 20 мл масло растительное – 2 ст. л. Последовательность приготовления Насыпной тыквенный пирог – вкусная выпечка к чаю, которая готовится легко и просто. Рассыпчатое песочное тесто и мягкая сочная тыквенная начинка делают этот насыпной пирог с тыквой любимейшим лакомством для домашних и гостей. Ингредиенты: Песочное тесто: мука — 300 г сахар — 50 г масло сливочное — 110 г яйцо — 1 шт. соль — щепотка сода — 1/2 ч. л. Для начинки: тыква — 550 г сахар — 40 г молотая корица (по желанию) — 1/2 ч. л. мускатный орех (по желанию) — 1/4 ч. л. цедра апельсина (по желанию) — 1-2 ч. л.

Наступает самый напряженный, решающий и критически важный этап в жизненном цикле каждого томатного куста — фаза массового цветения и формирования будущей завязи. Именно в эту генеративную фазу вопрос грамотного, сбалансированного и, что немаловажно, своевременного питания выходит на абсолютный первый план. От того, насколько комфортно чувствуют себя растения, получают ли они в нужном объеме макро- и микронутриенты, напрямую зависит не только количество завязавшихся плодов, но и их калибр, вкусовые качества, и, как итог, общая масса урожая с каждой грядки. Если проигнорировать возросшие аппетиты культуры или подойти к вопросам агротехники спустя рукава, дачника ждет крайне обидная картина: значительная часть цветков просто осыплется на землю, так и не сумев превратиться в долгожданные помидоры. Многие огородники регулярно сталкиваются с этой головной болью: вроде бы и кусты мощные, и цветение обильное, но бутоны стремительно желтеют, сохнут и отваливаются, оставляя голые кисти. Корни

Ах, помидорчики... Ну как же без них, родимых? Всю зиму мы с нетерпением ждём того момента, когда сможем сорвать с куста тёплый, налитой солнцем плод. Но чтобы они нас отблагодарили щедрым урожаем, за ними нужен глаз да глаз. Я расскажу вам о самых важных секретах, которые собирала по крупицам много лет, и отдельно поделюсь своими любимыми рецептами подкормок — от которых томаты просто заваливают урожаем. Секрет первый: Земля должна дышать Помидоры — большие собственники, они любят, чтобы всё самое лучшее доставалось только им. Поэтому не жалейте для них простора. Если посадите слишком густо — ждите беды: и воздух застаивается, и болезни тут как тут. А как только высадили рассаду в грунт, не спешите сразу рыхлить. Дайте им недельку, чтобы прийти в себя, освоиться на новом месте. А потом уже начинайте наше главное колдовство — рыхление после каждого полива или дождя. Корешки должны дышать. Секрет второй: Вода по правилам Помидоры не любят, когда их поливают по голове. Представьте,