Ирина Костелянец(Труш)

Последний визит: вчера 07:23

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Костелянец(Труш)

8 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Идеальный салат к 23 февраля — проверено на мужчинах

Этот салат подходит именно для 23 февраля. В нём всё сложилось: копчёная куриная грудка даёт насыщенный, мужской вкус, яйца и сыр добавляют нежность и сытность, свежий огурец отвечает за сочность, а морковь по-корейски вносит пикантную нотку и делает его выразительным.

Он не перегружен специями, не водянистый и отлично держит форму, поэтому смотрится на праздничном столе аккуратно и достойно.

02:12

Салат, за который муж сделал мне предложение...второй раз!

2 463 330 просмотров

Ирина Костелянец(Труш)

8 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Плюшки как в детстве — мягкие, слоёные и с хрустящим сахаром

Поделюсь с вами рецептом очень вкусных булочек. Мы их называем плюшками.

Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл (тёплое)
- Дрожжи сухие — 1 ст. л. с горкой
- Яйцо — 1 шт. (некрупное)
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Подсолнечное масло — 50 г (или маргарин/сливочное масло — 50 г)
- Мука пшеничная — около 500 г (± 50 г)
Для формирования плюшек:
- Сахар — по вкусу
- Корица — по желанию
- Подсолнечное или сливочное масло — для смазывания
Для смазывания перед выпечкой:
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л.
- Ванилин — по желанию
Приготовление:
1. Берёте 250 граммов тёплого, прямо хорошо тёплого молока. Добавляете туда пол чайной ложки с

Плюшки как в детстве — мягкие, слоёные и с хрустящим сахаром - 5359547058333

Ирина Костелянец(Труш)

25 дек 2025

Поделилась темой

Рецепты Сабина Сарыева

Тесто для сосисок в тесте

Тесто для сосисок в тесте готовлю только по этому рецепту! Один из любимых рецептов!

Ингредиенты: -100 мл. теплой воды -1 ч. л. сухих дрожжей -1 ст. л. сахара -1/2 ч. л. соли -1 яйцо -250 мл. теплого кефира -500 гр. муки +/- 30 гр. -2-3 ст. л. растительного масла Приготовление: В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем и ждем 10 минут активации дрожжей. Затем добавляем соль, яйцо, перемешиваем, вливаем теплый кефир, перемешиваем и добавляем муку в 2 этапа, перемешиваем , в конце вливаем масло и вымешиваем тесто до однородности, долго не нужно. Оставляем в теплом месте на 1 час. Затем подошедшее тесто я делю на 12 частей, формирую сосиски в тесте, оста