Анна Елисеенкова(Осипович)

На каком масле жарить, а какое лучше добавлять в салаты?

Несколько видов масел, которые считаются полезными: Льняное масло. Способствует нормализации липидного обмена, в частности снижению уровня холестерина в крови. Улучшает функциональное состояние сердечно-сосудистой системы, головного мозга, глаз, желудочно-кишечного тракта, усиливает регенерацию тканей. Тыквенное масло. Регулирует липидный и углеводный обмен, улучшает моторную функцию желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей. Обладает мощным антиоксидантным свойством, повышает иммунитет и ускоряет обмен веществ. Кунжутное масло. Стимулирует мышечную активность и является сильным антиоксидантом. Его рекомендуют примен