
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
В детстве такой пирог, мне казался самым вкуснейшим, а в особенности крошка сверху: Немецкий пирог "Кухен"...
Немецкий дрожжевой пирог "Кухен": почему он вкуснее на второй день и как его правильно испечь
Некоторые виды выпечки раскрывают свой вкус не сразу после духовки, а через время. Немецкий дрожжевой пирог "Кухен" — как раз такой случай. Его вкус становится насыщеннее на следующий день, что делает его идеальным для подготовки к приходу гостей или для большой семьи. Рецепт проверен годами и привезен прямо из Германии. Рецепт: Опара: Теплая вода — 50 мл Сахар — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Сырые дрожжи — 20 г (или сухие — 10 г) Тесто: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Мука — около 700 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Соль — 1/2 ч. л. Растительное масло — 2 ст.л. (для смазывания) Крошка (Штрейзель): Мука — 200 г Сливочное масло из холодильника — 130 г Сахар — 100 г Намазка для поверхности: Сметана — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Сода — 1/3 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не
Показать еще
2 комментария
22 раза поделились
243 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
196
- Геннадий Ивановс. Родничок (Балашовский район)
- Марина БеспаловаУльяновск
- СДК села Тростянкас. Тростянка (Балашовский район)
- Олег ЮРИСТ ПРАКТИКг. Балашов (Саратовская область)
99
- Сделай сам20791 подписчик
- Позитивчик для души175360 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3213060 подписчиков

