Анатолий Товстоножко

5 шагов к совершенству: как избежать главных ошибок при жарке блинов

Секреты жарки, которые превратят «первый комом» в «первый безупречный».
Казалось бы, что может быть проще жарки блинов? Но именно в этой простоте кроются тонкости, известные не каждой хозяйке. Холодная сковорода, слишком густое тесто или нетерпеливое переворачивание — вот враги воздушного и тонкого блина. Готовы раскрыть секреты и навсегда забыть о комковатых, рвущихся или бледных блинчиках? Тогда этот гид — для вас.