Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась видео
01:39
2 комментария
20 раз поделились
848 классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
121 комментарий
1.4K раз поделились
8.9K классов
- Класс
Валентина Оверчук (Курагина) отмечена в заметке
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Нина Шунтова (Абанина)Макеевка
- Наталья Баранова (Домарева)Новодружеск-Лисичанск
- наталья тронза(макушева)Новодружеск
- Валентина ЦымбаловаАлчевск
40
- Красивые стихи и многое другое106646 подписчиков
- Философия Мудрости248174 подписчика
- Инга на кухне1589446 подписчиков
- Готовим с Олей90043 подписчика
- Александр Готовит28918 подписчиков
Правая колонка

