Alla)) √

Рецепт не похож на стандартные котлеты на сковорде - здесь добавленные ингредиенты меняет вкус и текстуру. Всё готовится в духовке - и никаких лишних хлопот. А результат порадует семью, даже самых привередливых. Читайте статью до конца. Будут интересные идеи.⬇️ Фарш (свинина + говядина) — 400–500 г Белый хлеб или батон без корки — 3 кусочка Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, черный перец, любимые специи — по вкусу Картофель — 2–3 небольших клубня Маринованные огурчики — 6 маленьких Сыр твёрдый — 50 г Майонез — для сеточки Вода (для замачивания хлеба) Отрежьте корку с батона или хлеба. 3 кусочка замочите в небольшом количестве воды . Пусть полежит 5–7 минут, чтобы хорошо размяк. Очистите 1 среднюю луковицу. Мелко нарежьте или натрите на тёрке. Если хотите, чтобы лук не чувствовался в готовом блюде совсем, выбирайте тёрку. В большой миске смешайте: Смочите руки и слепите из фарша 6 котлет. Выложите их в жаропрочную форму на силиконизированную бумагу для выпечки — так они не прилипнут.

Творожное печенье прочно обосновалось в списке самых любимых домашних лакомств, собирая близких на уютные посиделки. Этот доступный десерт способен удивить не только привычной формой, но и новыми вкусовыми сочетаниями, если подойти к процессу готовки с капелькой фантазии и качественными продуктами. В данном варианте вместо стандартной муки применяется рисовая, что сообщает тесту легкость и легкий хруст, а стружка кокоса придает выпечке тонкий тропический флер. Ингредиенты: творог (мягкий 5% — 250 г), рисовая мука (150 г), кокосовая стружка (50 г), яйцо (1 шт.), сахарная пудра (40 г), разрыхлитель (0,5 ч. л.). Приготовление: творог тщательно разминается с яйцом и пудрой до гладкой массы. Всыпаются сухие компоненты — мука, стружка и разрыхлитель, — после чего вымешивается пластичное тесто. Из него скатываются небольшие аккуратные шарики, которые распределяются на противне с пергаментом. Время выпекания в духовке при 180 градусах составляет 20 минут до золотистой корочки. Изюминка этого с

Это самый быстрый рецепт по которому замешав тесто на сметане, можно сразу приступать к жарке пирожков. Тесто приятное и мягкое, хорошо поддаётся в руках и из него легко лепятся пирожки. Обжариваются тоже быстро и становятся пушистыми, полными начинки, румяными и аппетитными. Сразу замечу, что можно заранее приготовить начинку, чтобы потом не терять время. 1) В глубокую миску разбить яйцо, выложить 200 гр. сметаны 15-20% жирности, но желательно не сильно густой. Добавить растительное масло, разрыхлитель (можнго соду), соли и немного сахара. Хорошо всё смешать до однородности. 2) Через сито начать всыпать муку. На это количество понадобиться примерно 2 стакана объемом 250 мл. Обращу внимание - не просеивать сразу всё количество, а засыпать частями и каждый раз тщательно вымешивать. Важно не забить тесто мукой. 3) Тесто будет мягким, поддатливым и чуть липнущее к рукам, но не будет налипать оставаясь на пальцах. Можно лепить и жарить пирожки. Для того, чтобы с тестом было удобней работ