Николай Гуринов

Турецкий пилав - секрет рассыпчатого риса от местных турчанок. Даже обычный круглозерный рис может получиться таким ароматным и рассыпчатым! Этот рецепт я привезла из Турции, теперь готовлю только так, но по своему вкусу добавляю чуть больше вермишели. Обязательно сохраните! Вам понадобится: Рис круглозерный — 200 г Вермишель-паутинка — 100 г Сливочное масло (жирность 82,5%) — 70 г Вода — 400 мл Соль — 0,5 ч.л.