Елена Старцева-Приходько

Торт из крекера, наверно самый простой в приготовлении десерт. Поэтому, если вы ищите рецепт торта и не хотите возится с тестом и включать духовку, то остановитесь на этом рецепте. Торт получается очень вкусный, невероятно нежный и хорошо пропитанный. В его основе, хрустящее слегка солёное печенье крекер, которое пропитывается сметанным кремом, а банан добавляет фруктовую свежесть и аромат. Всё вместе создаёт идеальное сочетание. Сметанный крем своей кислинкой оттеняет сладость банана, а крекер становится мягким и нежным напоминающим бисквит. Готовится десерт буквально за 20-30 минут, потом остаётся только дождаться пока торт настоится и хорошо пропитается в холодильнике не отвлекая вас от своих дел. Ингредиенты: Готовим сметанный крем: Возьмите глубокую посуду, так как в ней потом мы будем перемешивать все ингредиенты. В миску выкладываем сметану, лучше выбирайте сметану жирностью 15-20%. Всыпаем в миску сахарную пудру. Пудру можно купить готовую в магазине, или же самостоятельн

Когда время уже позднее, а хочется чего-то сытного, ароматного и необычного, на помощь приходят нестандартные идеи – именно такой способ приготовления изменит ваши представления о привычных чебуреках. Даже если вы никогда не пробовали использовать пекинскую капусту в горячих блюдах, этот рецепт перевернёт ваши вкусовые ожидания. Почему капуста стала отличной альтернативой тесту, и чем такие чебуреки особенно хороши для ужина всей семьёй? Чебуреки без теста: нежные рулетики в листьях пекинской капусты для уютного семейного ужина Немного истории Рецепты, в которых тесто уступает место овощам, давно не новинка в кулинарии, но именно чебуреки из капусты — одно из самых популярных современных изобретений в поисках альтернативы традиционному блюду. Годами хозяйки экспериментировали, чтобы сделать семейный обед не только вкусным, но и максимально полезным, минимизируя калории без потери аромата. Так плов часто стали готовить с цветной капустой, а для голубцов и вовсе используют разные сезон

Мне всегда хотелось внести в оливье изюминку, но сохранить при этом его классический вкус. Праздничный, новогодний - привычный, почти родной. Который так гармонирует с елкой, мандаринами, и С Легким паром :) Я испытывала разные варианты соуса: майонез со сметаной, с горчицей - и не только. Привычную “варенку” заменяла говядиной, говяжьим языком, курицей и даже сервелатом. Из всех нововведений понравился вариант такой: добавить соленый огурец вместе со свежим - хотя это не нововведение, так мама готовила. Я добавляла укроп и зеленый лук, добавляла и исключала морковь, черный молотый перец и кислое яблочко. В общем, все как обычно, как у всех В общем, все мои нехитрые попытки завершились одним: я возвращалась к исходному рецепту. И так и искала бы заветное нововведение, способное изменить оливье, если бы не жаловалась подружке Виточке на свои безуспешные попытки. - А ты с грибами приготовь! - Давай я тебя угощу: я как раз с новых шампиньонов маринованных пробу снимала. Ох хороши! Виточ