СВЕТЛАНА ЗАЙНАГАБДИНОВА

ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ

Волшебство Правда же?
- яйцо С1 4 шт.
- соль 1/4 ч. л.
- молоко 200 мл.
- мука 120 гр.
- растительное масло
- сахарная пудра
В форму для кексов налейте по 1 ст. л. растительного масла в каждую ячейку.
Уберите в разогретую духовку до 220°С на 5 минут.
Тем временем соедините яйца, соль, молоко и муку. Перемешайте венчиком до однородного теста.
Выньте форму, заполните каждую ячейку с маслом на 2/3 части и уберите выпекаться при той же температуре на 15-17 минут.
При подаче посыпьте сахарной пудрой