Валентина Красева (Гуслистова)

Всем привет, дорогие друзья! Бывают дни, когда времени в обрез, а накормить семью или внезапно нагрянувших гостей нужно вкусно и сытно. Думаете, невозможно приготовить отличный салат на скорую руку? Для таких случаев у меня есть настоящая палочка-выручалочка — потрясающий салат с консервированной фасолью и маринованными огурчиками. На всё про всё уходит буквально 15 минут! Он станет отличным дополнением к повседневному обеду или ужину, да и на праздничном столе точно не затеряется. Кстати, фасоль можно брать любую: хоть белую, хоть красную. На вкус это почти не повлияет, но с красной салат смотрится гораздо ярче и наряднее. А еще это отличный источник растительного белка и полезных микроэлементов! Давайте скорее готовить! 🛒 Что нам понадобится: 👩‍🍳 Пошаговый рецепт: Шаг 1. Подготавливаем фасоль Открываем банки с нашей главной героиней — фасолью. Обязательно сливаем всю жидкость и откидываем фасоль на дуршлаг. Нам нужно, чтобы стекла абсолютно вся лишняя влага, иначе салат получится

Бутерброды со шпротами - это классика на все времена. Но иногда хочется чего-нибудь новенького и необычного. Как-то попробовала у подруги рулет из лаваша со шпротами и мне очень понравилась такая закуска. Понравился внешний вид и вкус. Теперь готовлю часто дома на праздники и в обычные будни. Приступим... Шпроты нужно выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Натереть на крупной терке 4 отварных яйца. Также натереть на крупной терке 2 плавленых сырка. Чтобы сырок не залипал, смажьте терку растительным маслом. Выдавите один зубчик чеснока и заправьте майонезом. Все хорошо перемешайте до однородной массы. Нарежьте соленый огурец (простым посолом) соломкой. Шпроты разрезать на две или три части, в зависимости от размеры рыбки. На лаваш выложить начинку, равномерно распределить. Оставить край пустым для скрепления рулета. Пустой край смазать майонезом. Посыпать равномерно укропом для цвета и аромата. В шахматном порядке выложить шпроты. Равномерно распределить огурцы. Максимально п