Валентина Галкина

Отличный способ использовать остатки кефира завалявшегося в холодильнике.

Пончики "Чиполлинки" готовлю на завтрак...
Эти луковые пончики на кефире — именно то, что нужно. Они подходят для быстрого завтрака, перекуса или как дополнение к супу вместо хлеба. Готовятся из доступных продуктов, а процесс занимает минимум усилий.
Рецепт
Кефир — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Сушеный лук — 2-3 ч. л.
Мука — 250-300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л. (в тесто) + для жарки
Способ приготовления
В миску наливаем кефир 200 мл или можно заменить на несладкий йогурт или простоквашу, у меня сегодня домашний йогурт.
Разбиваем 1 яйцо, добавляем соль половин ч. л. и добавляем сушенный л