Анатолий Александрович

Последний визит: 12:46

Фильтр

Заметки Увлечения

Анатолий Александрович

15 сен 2025

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

«Халявка» — заготовка, которая кормит весь год!

Каждая хозяйка мечтает о блюде, которое легко готовится, получается вкусным, сытным и может храниться всю зиму.

Таким проверенным рецептом является «Халявка» — универсальная овощная заготовка, которую можно подать как самостоятельное блюдо, гарнир или использовать как основу для супов и тушёных блюд.

Ингредиенты (на ~6 банок по 0,5 л):
Капуста — 2 кг
Морковь — 1 кг
Лук — 500 г
Помидоры — 1 кг
Чеснок — 3–4 зубчика
Растительное масло — 200 мл
Уксус 9% — 100 мл
Лавровый лист — 2–3 шт.
Соль и перец — по вкусу