Левая колонка
Последний визит: 10:17
Фильтр
Поделилась темой
Блюдо, о котором жалеют, что не готовили его раньше: сердечки в сливочно-горчичном соусе
Сохраняйте этот простой, сытный, и бюджетный рецепт для всей семьи! Вкусно не то слово!Это блюдо стало настоящим открытием для моей семьи — даже те, кто раньше относился к субпродуктам с предубеждением, теперь просят готовить его снова и снова.
Знаете, почему я так люблю этот рецепт? Всё дело в том, что при правильном приготовлении сердечки получаются удивительно мягкими, буквально тающими во рту, а сметанный соус создает вокруг них нежную обволакивающую «шубку» с изысканной кислинкой. И что особенно приятно — этот метод прекрасно работает не только с сердечками, но и с желудочками!
Это блюдо — насто
00:38
Поделилась темой
Шах плов из говядины
Вкуснейший, ароматный шах-плов с мясом и сухофруктами Мясо нарезаем крупными кусочками и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки. Рис хорошо промываем, заливаем водой, солим, добавляем шафран или куркуму и отвариваем до полуготовности. К мясу добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем всыпаем соль, перец и зиру, растёртую в ступке. Вливаем немного тёплой воды, добавляем чеснок и тушим под крышкой около 40 минут. Изюм и курагу промываем, курагу при необходимости нарезаем. Добавляем сухофрукты к мясу и выпариваем лишнюю жидкость ещё 10 минут. Казан или форму хорошо смазываем растопленным сливочным маслом. На дно01:12
поделилась публикацией
🍻 Домашний квас на 3 литра без дрожжей
🍻 Домашний квас на 3 литра 🧾 Ингредиенты: ▫️ 300 г ржаного хлеба ▫️ 100 г белого хлеба ▫️ 150 г сахара ▫️ 40 г изюма (не мыть!) Нарежьте ржаной и белый хлеб кубиками (можно экспериментировать с пропорциями по вкусу). Разложите на противне и подсушите в духовке при 180°C до золотистости (допускается легкая поджаренность для более насыщенного вкуса). Переложите сухари в чистую 3-литровую банку, добавьте сахар и изюм. Залейте горячей водой (не кипятком, около 70-80°C). Накройте горлышко марлей или пленкой с отверстиями для доступа воздуха. Оставьте квас в теплом месте на 2-3 дня (чем теплее, тем активнее процесс). Готовность можно определить по пузырькам и легкому кисловатому аромату. Процедите квас через марлю или сито, чтобы убрать хлеб и изюм. Использовать закваску можно несколько раз. Разлейте по бутылкам (лучше пластиковым или с крепкими крышками). Поставьте квас в холодильник на сутки. Подавайте охлажденным! Настоящий домашний квас готов! #квас #рецептыTalleR #TalleR #рецепткваса
Показать еще
Поделилась темой
Полезный обед из того, что было по акции: куриные сердечки на сковороде
Мало кто знает, что куриные сердечки – это очень-очень вкусно! А еще и полезно.И снова моя спонтанная рубрика "рецепты на ходу", которая рождается из того, что было по акции в магазине
На этот раз мне под руку попались куриные сердечки.
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
29
- Дачные хитрости270774 подписчика
- БиблиоЮлия6353 подписчика
- Королева в шоке137086 подписчиков
- Писатель | Медь112881 подписчик
- Телеканал Царьград359356 подписчиков