
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
🥩 Рецепты лучших маринадов к шашлыку из разных стран
🇦🇲1. Армянский маринад для шашлыка (хоровац) Для чего подойдёт: Для чего подойдёт: свинина, курица Ингредиенты: Особенность: Главный вкус — это лук. Он размягчает мясо и даёт тот самый советский дух дачного шашлыка. Совет: Разомните лук руками, чтобы он пустил сок — это усилит эффект маринования. Для чего: баранина, говядина Ингредиенты: Вкус: Яркий, кисло-пряный, насыщенный. Отлично подходит к жирному мясу. Совет: Оставьте мясо на ночь — тогда специи полностью проникнут в структуру. Для чего: курица, индейка Ингредиенты: Вкус: Нежный, сливочный, с ароматом трав. Йогурт делает мясо сочным и мягким. Совет: Маринуйте минимум 4 часа. Отлично подходит для гриля. Для чего: курица, свинина Ингредиенты: Вкус: Сладко-солёный с азиатским акцентом. Даёт красивую карамелизацию на мангале. Совет: Подавать можно с кунжутом и зелёным луком. Для чего: говядина Ингредиенты: Вкус: Сочный, кислый, с лёгкой остротой. Идеально подходит для стейков и говяжьих шашлыков. Совет: Не маринуйте дольше
Показать еще
395 комментариев
1K раз поделились
12K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Оксана Куликовская (Иванова)Ростов-на-Дону
- Марина Кимель (Копылова)д. Новый Кошкуль (Чистоозерный район)
- Виктор ЖилинНовосибирск
6
- Всякая - всячина28217 подписчиков
- МИИСП механики5674 подписчика
- УАЗ НАШ ДЖИП.33952 подписчика
- МОТОЦИКЛЫ ВСЕГО МИРА86603 подписчика