Марина Калинина

Для этих котлет всегда использую покупной замороженный куриный фарш. Готовлю сразу всю килограммовую упаковку. Для котлет вам понадобятся: 1 кг. куриного фарша, 400 гр. сырого картофеля, 1 луковица, 2 яйца, соль и специи по вкусу. Фарш разморозить, картофель очистить и натереть на крупной терке, лук нарезать очень мелко. Соединить все ингредиенты в одной посуде и тщательно перемешать. На раскаленную сковороду с высоким бортиком налить немного растительного масла. Котлеты формирую ложкой и выкладываю на сковороду. Обжарить все котлеты с двух сторон. Чтобы пережарить такое количество фарша, приходится три раза снимать полуготовые котлеты в отдельную посуду и жарить следующие. Когда все котлеты обжарены, складываю их все в ту сковороду, на которой жарила, на ребро. Добавляю немного воды, накрываю крышкой и тушу на медленном огне еще 10 или 15 минут до готовности. Такие котлеты можно делать для детей, которые не любят есть гарнир. В котлете есть овощи, в этом варианте картофель, но можно

При переработке старых джинсов всегда остаются мелкие кусочки, которые тоже можно использовать для создания интересных вещей. Но чтобы получилась вещь, надо собрать мелкие куски в блоки. Начинаю всегда с самых мелких кусочков. Складываю два кусочка лицом к лицу и сострачиваю по прямой. Срезаю швы, оставляя не больше сантиметра. Шов загибаю на одну сторону, прикладываю следующий кусочек и пристрачиваю его. Следующие кусочки пришиваем также. Таким образом набирается блок. Вначале кусочки собираю произвольно, стараясь соединять контрастные по цвету кусочки. Когда кусочки становятся больше, стараюсь подбирать их по размеру. Постепенно приводя блок в более симетричный вид. Остановить сборку блока можно, когда сторона блока около 15 см., или когда он достигнет необходимого вам размера. Из таких маленьких блоков можно собрать покрывало. Я сегодня увлеклась, и блок получился большим. Сторона блока около 40 см. Этого размера достаточно, чтобы сделать сидушку. Можно использовать этот блок, как л

Сегодня сшила первую сидушку для новой кухни. Стулья у нас на кухне удобные, со спинкой и мягким сиденьем. Но кожзам не очень прочный и кое где уже порван или поцарапан. А кухня новая, и стулья должны соответствовать. Поэтому самым простым и экономным решением станут стильные джинсовые сидушки. Первым делом отутюжила джинсовые полотнища, заготовленные заранее из старых джинсов. Нарезала их на квадраты со стороной 10 см. Разложила их так, как они будут в готовом изделии. Сколола квадраты в полосы и соединила на швейной машине на 0,5 см от края. Швы разутюжила. Сколола полосы между собой, совмещая швы. Соединила полосы на машинке и разутюжила швы. Из старой простыни выкроила подкладу немного больше размером, чем лицевая сторона. Сколола два слоя изнанка к изнанке и отстрочила все швы на 0,1 см. Заготовку сидушки примерила на стул и наметила места пришивания завязок и скруглила края по форме сиденья. Срезала все лишнее. Из рулика сделала шнур для завязок. Завязки пристрочила и обработала

Тесто для пиццы готовлю сама, рецепт здесь. Это тесто универсальное, подходит для выпечки хлеба и пирогов с любыми начинками. Из того объёма теста, который описан в рецепте, получается четыре большие пиццы. Для начинки необходимы: помидоры, лук, колбаса или сосиски, твёрдый сыр, аджика или кетчуп, майонез. Можно добавлять и другие ингредиенты по наличию и желанию. Аджику смешать с майонезом. Лук и помидоры нарезать, посолить и поперчить, перемешать. Дать постоять, чтобы выделился сок. Колбасу нарезать небольшими кусками. Раскатать тесто тонко, чтобы толщина пласта не превышала один см. Тесто разложить в посуду для выпекания, лишнее срезать. Равномерно распределить соус из аджики и майонеза по тесту. Натереть немного сыра на соус. Разложить колбасу. Помидоры и лук отжать и разложить равномерно по колбасе. Натереть сыр и загнуть края теста на пиццу. Ставить в разогретую до двухсот градусов духовку. Выпекать до появления румяной корочки по краям пиццы. Пицца готова. Приятного

Джинсовая ткань - долговечный и приятный в работе материал. К тому же этот материал всегда доступен, потому что старые джинсы есть в каждом доме. Идей поделок из джинсы очень много в интернете. Это могут быть коврики, покрывала, сумки, одежда и даже картины. Чтобы начать творить, необходимо подготовить джинсы к работе. Во-первых джинсы должны быть чистые. Даже если они хранились в шкафу долгое время, перед работой лучше их еще раз постирать. Следующим этапом будет непосредственное добывание полезного материала. Сначала вырезаем полотнища брюк. Это самые большие по площади куски ткани, из которых, при желании, можно выкроить полноценную и даже большую вещь. Я шила юбки, коврики и сумки из таких полотнищ. Задние карманы можно использовать в пошиве вещей не отпарывая, можно отпороть и пришить туда, куда вы задумали. Я последнее время шью прихватки задних карманов, поэтоу сразу делаю заготовки для прихваток. Как шить такие прихватки можно посмотреть здесь и здесь. Следующим щагом необходи

Есть у мамы любимые атласные брюки, которые со временем стали узковаты. Разошлись боковые швы. Также дома нашёлся кусок атласа красивого синего цвета, которого хватит, чтобы сделать широкие лампасы. Для начала подпарываем пояс и низ брюк там, где боковые швы. Срезаем боковые швы. Рассчитываем ширину лампасов. На швы уйдёт по 2 см., то есть штанины станут уже на два сантиметра, чем были. Поэтому 2 см. - это только чтобы восстановить изначальную ширину. Но нам нужно увеличить размер, поэтому прибавим ещё по 4 см., итого ширина лампаса в готовом виде будет 6 см. плюс 2 см. на швы. Выкраиваем лампасы шириной 8 см. и длиной, равной длине бокового шва. Прикалываем лампасы к одной стороне каждой штанины. Соединяем штанину и лампас простой прямой строчкой. Ширина шва 1 см. Можно сделать больше. Шов можно обметать на оверлоке или зигзагом и отстрочить по штанине на 0,5 см. Я сегодня сделаю немного сложнее. Шов отогнуть на штанину и подвернуть внутрь на 0,5 см. Можно приметать шов, а за