Сергей Кучин

Курица — один из самых частых продуктов на кухне. Её покупают почти каждую неделю. Но иногда наступает момент, когда кажется, что всё уже пробовали. Жарили. Запекали. Тушили. И снова думаешь: ну что ещё из неё сделать? На самом деле даже обычную курицу можно приготовить совсем по-другому, просто немного поменяв способ готовки или добавив пару простых ингредиентов. Сегодня покажу 6 идей ужина из курицы, которые легко приготовить дома. Очень ароматный вариант. Куриное филе режу небольшими кусочками. На сковороде растапливаю сливочное масло. Добавляю измельчённый чеснок. Запах появляется сразу — кухня начинает пахнуть очень аппетитно. Выкладываю курицу. Жарю 10–12 минут, периодически перемешивая. В конце добавляю немного зелени. Мясо получается мягким и сочным. Очень простой и сытный ужин. Куриное филе слегка отбиваю. Солю и перчу. Выкладываю в форму. Сверху кладу: — ложку сметаны — тёртый сыр Отправляю в духовку на 25–30 минут при 180°. Сыр плавится и образует золотистую корочку. Курица