Свернуть поиск
Всего по стакану! Формула надёжная, как рецепт от мамы.
В форме-кольце получается празднично и ароматно, в обычной прямоугольной форме – удобно для нарезки на квадраты (чтобы унести с собой на работу или дать детям в школу).
Отлично пропекается, не оседает, не крошится.
А начинка в каждый раз даёт новый вкус: захотелось кислинки – берём иргу или чёрную смородину, хочется сладости – насыпаем изюма. Хоть орехи, хоть грушу – сгодится всё.
1 комментарий
42 класса
Плавленый сыр за 15 минут 🔥
• Кисломолочный творог (жирность 5–9%) — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Растопленное сливочное масло (жирность 82%) — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Лимонная кислота — 1/3 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Балыковая колбаса - по вкусу
1. К творогу добавляем соду, яйца и лимонную кислоту. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и снова взбиваем. Затем сырную массу выкладываем в кастрюлю и провариваем примерно 5–7 минут, постоянно помешивая.
2. У вас должна получиться однородная консистенция. Растопленный сыр пробиваем блендером, чтобы не было комочков. Нарезаем балыковую колбаску и добавляем в начинку. Перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в холодильник на 1 час.
Что можно улучшить:
- Если хотите чуть более кремовый сыр, можно добавить 1–2 ст. л. сливок.
- Если не хотите использовать лимонную кислоту, её можно заменить свежевыжатым лимонным соком (примерно 1 ч. л.).
- Лучше использовать творог без крупинок, либо заранее протереть его через сито, чтобы облегчить процесс.
Приятного аппетита!
1 комментарий
25 классов
0 комментариев
1.2K раз поделились
61 класс
- Класс
01:25
0 комментариев
1.2K раз поделились
61 класс
- Класс
00:54
0 комментариев
574 раза поделились
50 классов
- Класс
01:25
0 комментариев
850 раз поделились
81 класс
- Класс
0 комментариев
300 раз поделились
40 классов
- Класс
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Ежедневно мы просматриваем cотни источников,чтобы поделиться с вами только самым лучшим!
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
159K участников
399K участников
159K участников
Правая колонка