БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ!!!
ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ!!!
Честно сказать, я считаю этот вариант самым удачным.
И не только я!
Обычно, такую закуску гости съедают моментально.
А потом обязательно записывают рецепт.
Самое удивительное, что интересуются рецептом даже мужчины - настолько это вкусно.
Это блюдо может подаваться как горячим, так и холодным.
И в холодном виде оно просто бесподобно!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите **Класс!**, а потом **поделиться**. Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Как приготовить рецепт баклажаны в томатно-сметанном соусе:
1) Баклажаны порезать на кружочки толщиной 1 см.
2) Выложить порезанные баклажаны в глубокую миску, пересыпав их солью. Дать баклажанам постоять примерно полчаса, чтобы с них сошла горечь.
3) Помидоры положить в глубокую миску и залить их кипятком. Подержать помидоры в кипятке около двух минут для того, чтобы легко очистить их от кожицы.
4) Затем снять кожицу с помидоров при помощи ножа. Порезать очищенные от кожицы помидоры мелкими кубиками.
5) Сметану перемешать с измельченным чесноком.
6) Порезанные помидоры выложить на сковороду с растительным маслом. Обжаривать помидоры в течение 15-20 минут на небольшом огне.
7) В сковороду с обжаренными измельченными помидорами выложить сметану, смешанную с чесноком, и все хорошо перемешать. Сковороду убрать с огня.
8) Кружочки баклажанов отжать и обжарить на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
9) Обжаренные баклажаны выложить в кастрюлю, залить их приготовленным соусом из сметаны, чеснока и томатов. Накрыть кастрюлю крышкой и протушить баклажаны примерно 10-15 минут.
Ингредиенты для рецепта **баклажаны в томатно-сметанном соусе**:
- баклажаны – 7 штук;
- крупные томаты – 5 штук;
- сметана (жирность 15-20%) - 0,5 литра;
- чеснок – 6 зубчиков;
- соль;
- перец черный молотый;
- 1 стакан растительного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МЁД ИЗ ТЫКВЫ –
ЭТО НАСТОЯЩИЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВАШЕЙ ПЕЧЕНИ, ЕЩЕ ОН УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ И ОБЛАДАЕТ СЛАБИТЕЛЬНЫМ ДЕЙСТВИЕМ.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, СОХРАНИ СЕБЕ!!!
Принимать тыквенный мёд рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.
Чтобы сделать тыквенный мёд надо взять тыкву, срезать с неё верхушку и вынуть все внутренности.
Затем надо насыпать в тыкву сахара до краев, накрыть срезанной ранее верхушкой и поставить в таз.
Тыква должна стоять в тазу пока корочка не станет мягкой.
После этого всё содержимое тыквы слить в банку.
Это и есть тыквенный мёд.
Хранить его надо в холодильнике.
Тыквенный мёд можно пить в любом количестве и в любое время.
СТАВЬ КЛАСС!
РЫБА В КЛЯРЕ
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть. Рыбу "протаскиваем" через кляр и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Фильтр
Ветераны СВО осваивают управление регионом в Крыму
В Академии «Меганом» завершился третий образовательный модуль программы «Герои Крыма». Участники и ветераны СВО погрузились в вопросы регионального и муниципального управления.Они изучали экономику, национальные проекты, цифровые инструменты и работу с территориями. Главное — не только знания, а их применение на практике.
Программа готовит новых управленцев — тех, кто уже доказал свою ответственность. Сегодня они завершают обучение. Завтра — реализуют изменения.
Ставьте «Класс», если Вы верите в потенциал ветеранов СВО.
Космос как общее дело человечества и новые горизонты сотрудничества
В Национальном центре «Россия» состоялся первый Российский космический форум, который собрал специалистов из разных стран. Мероприятие стало частью Недели космоса и было посвящено юбилею первого полета человека в космос. Особое внимание уделили значению отечественной космической школы и ее вкладу в мировую науку. Представители отрасли отметили, что развитие космоса сегодня требует объединения усилий разных государств. Генеральный директор «Роскосмоса» Дмитрий Баканов подчеркнул важность сохранения традиций и движения вперед. Участники форума говорили о будущем спутниковых технологий, исследованиях и новых проектах, которые м00:54
Ветераны СВО в Забайкалье осваивают госслужбу в рамках проекта «Герои – Победы. Будущее»
В Забайкальском крае участники проекта «Герои – Победы. Будущее» продолжают обучение и рассматривают карьеру в органах власти. По словам карьерного психолога РАНХиГС Екатерины Верхушиной, у них сформировалась устойчивая мотивация к государственной службе.Образовательные модули и стажировки позволили участникам лучше понять специфику работы и уровень ответственности в системе управления. Это помогло им более осознанно подойти к выбору будущей профессии.
Как Вы считаете, поможет ли такой проект укрепить управленческие кадры в регионах? Пишите в комментариях и ставьте «Класс».
День единых действий в память о геноциде советского народа и сохранение исторической памяти
19 апреля в России проводится День единых действий в память о геноциде советского народа в годы Великой Отечественной войны. Эта дата посвящена трагедии мирного населения, ставшего жертвами нацистской оккупационной политики. Она связана с историческим указом 1943 года, который стал отправной точкой для расследования преступлений.На оккупированных территориях фиксировались массовые казни, разрушение населенных пунктов и уничтожение мирных жителей. Многие трагедии долгое время оставались скрытыми, но сегодня они постепенно восстанавливаются по архивным данным и свидетельствам очевидцев.
Сохранение эт
00:20
Национальная программа внедрения искусственного интеллекта охватит всю страну
В Кремле обсудили масштабную программу внедрения ИИ во все отрасли экономики и управления. Владимир Путин отметил, что технологии должны применяться повсеместно. Подчеркивалась необходимость системного подхода. Также обсуждалась роль регионов. Главная задача – реальное внедрение технологий.Президент заявил, что к 2030 году ИИ должен использоваться во всех ключевых процессах. Обсуждалась подготовка специалистов. Также говорилось о необходимости оценки результатов внедрения. Особый акцент сделан на практическом эффекте. В целом это стратегическая программа развития.
Поставьте «Класс» и смотрите видео, чтобы быть в
02:00
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
☚ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ ГРУППЫ ПРЯМО К СЕБЕ НА СТРАНИЦУ!
Кухня — это семейный очаг, а, следовательно, то, ради чего создается дом. Это святая святых хозяйки, где творятся шедевры кулинарного искусства.
Рецепт счастья один, просто каждому нужны свои приправы -)))
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
94 352 участника
352 677 участников
248 908 участников