Сад для души Светлана Самойлова

Почему гниют кабачки и что с этим делать?

Загнивание плодов происходит по нескольким причинам:
1. Это затяжные дожди и прохладные ночи, когда плоды не успевают просыхать, что приводит к загниванию в прохладное время
2.Плоды могут гнить, если лежат на земле, она остывает, передает холод кабачкам, к тому же, нижняя часть кабачка при этом не проветривается, добавьте влагу и вот появляется гниль
3.Плоды не опылились и вскоре загнивают, что случается у сортов
4.Недостаток проветривания, когда вокруг есть высокие растения и слишком много листьев у самих кабачков
5.Переизбыток урожая отнимает силы у кабачков. Если на кусте одновременно более 7 плодов и часть из них большие, оставленные для зимнего хранения, у куста могут закончиться силы и новые плоды могут загнивать.

Дачные маринованные помидоры — исчезают со стола первыми!

Ингредиенты
Помидоры — 500 г (слишком сочные не берите)
Чеснок — 3 зубчика.
Свежий укроп и петрушка — по небольшому пучку

Зимние заготовки из баклажан для заморозки

Баклажаны нарезать на язычки, выложить на противень (его застелить фольгой или пергаментом, смазать маслом) Посолить и сверху выложить чесночную намазку (чеснок + майонез или сметана, зелень ) Сверху кладём кружок помидора, немного солим и отправляем в духовку на 10-15 мин, при температуре 140С

Секреты роскошного дельфиниума

Если в огороде самая трудозатратная ягода-клубника, то в цветнике из многолетников-дельфиниум, ибо пересаживать его нужно раз в 2 года, иначе пропадет.