Юлия Князева

Я не могу быть серьёзной, я всегда найду над чем поржать!

Последний визит: 22 мая

Фильтр

Заметки Увлечения

Юлия Князева

16 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Цветная капуста в духовке — хрустящая снаружи и нежная внутри

Этот рецепт я теперь готовлю постоянно. Цветная капуста получается настолько вкусной, что спокойно заменяет и закуску, и гарнир, и даже перекус. Секрет в простом кляре и правильной подготовке капусты. Никаких сложных ингредиентов, всё доступно и быстро.

А результат — такой, что со стола исчезает в первую очередь. Делюсь своим проверенным способом.

01:45

Цветная капуста в духовке — тот самый удачный вариант

2 031 853 просмотра

Юлия Князева

16 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Быстрый куриный суп с яйцом — лёгкий и очень вкусный рецепт за 30 минут

Этот суп у меня из категории «готовлю и не задумываюсь» — настолько он простой и понятный. Но при всей своей простоте он получается очень вкусным. Здесь нет ничего лишнего — только базовые продукты и правильная последовательность. Именно она и делает результат таким, что суп хочется повторять снова и снова.

Ингредиенты:
- Куриное бедро — 800 г
- Вода — 1,5 л
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (используется половина)
- Перец сладкий — около 100 г
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Вода холодная — 2–3 ст. л. (для яиц)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 10–20 г
- Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
- Перец чё

Быстрый куриный суп с яйцом — лёгкий и очень вкусный рецепт за 30 минут - 5360440632477

Юлия Князева

16 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Лёгкий салат из пекинской капусты с яйцом — вкусно и без лишних хлопот

Когда особо нет времени, но что-то нужно быстро приготовить к столу на закуску, советую рассмотреть этот салат из пекинской капусты. Очень хорошо, когда она у вас есть.

Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 г (½ кочана)
- Яйца (варёные) — 2 шт.
- Огурцы — 2 небольших
- Зелень (лук, петрушка, укроп) — по вкусу
- Для заправки:
- Сметана — 3 ст. л.
- Горчица — ½ ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Берём полкочана пекинской капусты, где-то 400 граммов. Режем тонкой соломкой. Отдельно режем соломкой два варёных очищенных яйца.
2. Режем солом