3 комментария
    181 класс
    КРЕМОВЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: яйцо — 1 шт.; сахар — 80 г; ванильный сахар — 8 г; растительное масло — 100 мл; разрыхлитель — 8 г; мука — 240 г. Для крема: яйцо — 1 шт.; сахар — 60 г; ванильный сахар — 8 г; крахмал — 60 г; молоко — 500 мл; слива — 8 шт. Для посыпки: мука — 60 г; сахар — 60 г; сливочное масло — 20 г. Приготовление: В миске для теста соединяем яйца с сахаром классическим и ванильным и растительным маслом, тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное тесто. Выкладываем тесто в форму для выпекания, смазанную заранее сливочным маслом. Распределяем тесто по дну и бортикам. Для начинки нарезаем сливы дольками, очищаем от косточек. Для крема смешиваем яйцо с крахмалом, ванильным и обычным сахаром, вливаем в смесь молоко и тщательно перемешиваем. На среднем огне в сотейнике доводим массу до загустения, постоянно помешивая. Выкладываем в полость основы из теста крем, распределяем по поверхности ровным слоем. Кладем на кремовый слой по кругу дольки слив, заполняем также внутреннюю часть круга. Для посыпки соединяем муку с сахаром, а затем добавляем сливочное масло и перетираем компоненты в крошку. Посыпаем сливочной крошкой верхушку пирога. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут. После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой. Его можно делать не только со сливой, но и использовать другие ягоды и фрукты. Приятного чаепития! #пирог #выпечка #кЧаю
    3 комментария
    238 классов
    МАКОВЫЕ БУЛОЧКИ
    4 комментария
    238 классов
    6 комментариев
    495 классов
    Сладкие творожные "бананчики"
    0 комментариев
    10 классов
    ТОРТ " ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"
    2 комментария
    296 классов
    7 лучших шоколадных кремов!
    0 комментариев
    42 класса
    Нежный меренговый рулет
    0 комментариев
    21 класс
    ТРУБОЧКИ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
    0 комментариев
    22 класса
    Вкусный и плотный шоколадный крем Этот крем отлично подойдёт как для прослойки торта, так и для выравнивания. Так же для шапочек на капкейки и тд 🔶Рецепт крема: (этого количества хватит выровнять торт 18/20см) 🔺Слив сыр-400 гр( маскарпоне не подходит) 🔺Слив масло-140 гр(мягкое) 🔺Сах пудра-100 гр 🔺Какао-2 ст л 🔺Молочный шоколад-140 гр Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, остудить до ком температуры. Слив масло взбить добела, просеять. Сах пудру и ещё раз взбить. Добавить сыр и взбить буквально минутку, не долго, как все стало однородным останавливаемся . Просеиваем какао, взбиваем и сразу отправляем шоколад, очень важно -ШОКОЛАД НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ГОРЯЧИМ ИЛИ ТЁПЛЫМ. Взбиваем и все, крем готов! #крем #шоколадныйКрем #выпечка
    3 комментария
    278 классов

Ленивый наполеон за 30 минут с простым кремом

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 800 г
Маскарпоне - 400г
Сгущенное молоко - 300г
Сливки 33% - 50мл
Ванилин - 1ч.л
Приготовление:
Заранее размораживаем тесто при комнатной температуре. Нарезаем на равные квадраты и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем при 200' в заранее разогретой духовке.
Для крема смешаем все ингредиенты и забиваем миксером сначала на слабых оборотах 2 минуты, а затем еще 2 минуты на высоких. Сладость крема можно регулировать за счет количества сгущенного молока.
Далее остывшие заготовки теста делим на 2 или 3 части, смазываем кремом и сверху посыпаем сахарной пудрой.
#пирожное #выпеч
  • Класс

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 25 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана 15% —100 г;
Яйцо — 1 шт.;
Масло растительное — 50 г;
Сахар — 50 г;
Соль — щепотка;
Крахмал кукурузный — 20 г;
Мука — 270 г;
Разрыхлитель — 6 г;
Какао — 1 ч. л.;
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Приготовление:
В миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, выливаем растительное масло. Высыпаем к сметане сахар и соль, перемешиваем компоненты.
В полученную смесь высыпаем крахмал, снова перемешиваем. Постепенно частями высыпаем в смесь муку. С первой частью муки высыпаем разрыхлитель и смешиваем.
В тесто добавляем вторую часть муки, руками замешиваем липкое однородное тесто. Из сформированного колобка делаем 2 тонкие колбаски, делим их на небольшие час
    ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 25 минут. - 5401339135927
    ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 25 минут. - 5401339136695
    ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 25 минут. - 5401339137719
    ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 25 минут. - 5401339138231
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс

НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Растительное масло — 80 мл;
Сливочное масло — 50 г;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 8 г.
Для крема:
Молоко — 400 мл;
Яичный желток — 1 шт.;
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Сливки 33% — 180 г;
Яблоко — 1 шт.;
Сок лимона.
Приготовление:
Яйца разбиваем в миску, высыпаем сахар и ванильный сахар, венчиком взбиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь растительное масло и растопленное сливочное масло, смешиваем.
Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Вымешиваем руками эластичное и мягкое тесто. Небольшой кусочек теста
    НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ - 5401305584823
    НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ - 5401305586103
    НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ - 5401305588151
    НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ - 5401305590199
  • Класс
  • Класс

Тёртый песочный пирог с творожной начинкой

Ингредиенты:
Мука - 225 гр
Сахар - 75 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Щепотка соли
Какао - 25 гр
Сливочное масло - 125 гр
Для начинки:
Творог - 500 гр
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 75 гр
Крахмал - 40 гр
Ваниль
#пирог #творог #выпечка #кЧаю
  • Класс
Показать ещё