4 вида сырников из одной основы — и сразу заготовки на будущее

Я часто готовлю сразу много, чтобы потом не стоять каждый день у плиты. Сегодня делаю 4 вида сырников из одной основы, а часть сразу отправляю в морозилку. Формирую сырники, а дальше мой главный помощник — вакууматор @narrazione Я вакуумирую заготовки и отправляю их в морозилку. Так они: ✔️ дольше хранятся ✔️ не впитывают посторонние запахи ✔️ не обветриваются и не покрываются льдом Теперь я делаю с его помощью разные заготовки — сырники, котлеты, полуфабрикаты. Вакуумный упаковщик от @narrazione Артикул OZON #1065148505 Артикул WB #156243794 Основа: • творог — 2 кг • сахар — 100 г • манка — 150 г Делим массу на 4 части и добавляем разные вкусы: 1️⃣ Морковь + орехи Тёртая морковь, грецкие орехи, щепотка мускатного ореха и корица. 2️⃣ Яблоко + изюм Одно измельчённое яблоко, изюм и немного корицы. 3️⃣ Вишня + ваниль Замороженная вишня и щепотка ванилина. 4️⃣ Шоколадный сюрприз Классические сырники, но в центр кладу кусочек шоколада 🍫