Домашний Пасхальный Кулич БЕЗ дрожжей рецепт:
ПАСХА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
КБЖУ НА 100 ГР :
227/8,9/8,2/29,7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 2 КУЛИЧА ПО 430 ГРАММ КАЖДЫЙ.
ОБЩИЙ ВЕС КУЛИЧЕЙ 860 ГРАММ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Клетчатка (обязательно из овса) 80 гр.
Мука цельнозерновая 170 гр.
Соль 1 щепотка.
Подсластитель по вкусу. (если сахар 120-150 гр).
Разрыхлитель 10 гр.
Ванилин 3 гр.
Кефир1% 150 гр.
Яйца 3 шт.
Цедра апельсина 3 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Миндаль 50 гр.
Вишня вяленная 50 гр.
Финики 50 гр.
Курага 50 гр.
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 180 ГРАДУСОВ 45-50 МИНУТ.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ :
Сухое обезжиренное молоко 2 ст.л.
Молоко 1 ст.л.
Ванилин 1 гр.
Подсластитель по вкусу.
Любые украшения.
======================================================
***************************