Тесто :
Мука - 260 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло ( маргарин ) - 140 гр
Яйцо - 1 шт
Начинка :
Творог - 600 гр
Яйца - 2 шт
Сметана - 100 гр
Сахар - 100 гр
Ванилин - 1 гр
Кукурузный крахмал - 40 гр
Абрикосы
Dough :
Flour - 260 gr
Powdered sugar - 80 g
Salt - a pinch
Baking powder - 1 tsp
Butter ( margarine ) - 140 gr
Egg - 1 piece
Filling :
Cottage cheese - 600 gr
Eggs - 2 pieces
Sour cream - 100 gr
Sugar - 100 g
Vanillin - 1 g
Corn starch - 40 g
Apricots