ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!

Почему я раньше этого не знала?! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! Попробуйте в этом сезоне сварить хоть небольшую порцию варенья по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь. Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Сохраните себе и поделитесь рецептом с друзьями ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД: Что нужно: — 2 кг клубники — 1 кг сахара — 0,5 стакана воды Готовим просто: Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4. Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется

Салат «На СКОРУЮ РУКУ» Ингредиенты: 2 огурца 2 яйца 100 г полукопченой колбасы 100 г консервированного зеленого горошка 50 г сыра твёрдого 2 ст. л. майонеза Приготовление: Огурцы, колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, остудить и порезать соломкой, добавить в салат. Добавить горошек и тертый сыр. Заправить майонезом. Перемешать. Выложить на блюдо и подавать к столу.

СМЕТАННИК ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца, 1ст.сметаны, 1ст.сахара, 1п.разрыхлителя, 1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао. Крем: 1,5ст.сметаны, 1ст.сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печь 180С минут 20. Сверху и бока обсыпать шоколадом.

🍰 Торт "Мечта жизни" Невероятно вкусный домашний торт, который готовится удивительно легко и быстро! 😍 Нежные, пропитанные сметанным кремом коржи на сгущенке просто тают во рту. Идеальное лакомство для семейного чаепития! ✨💛 Ингредиенты: Тесто: 🧈 Сливочное масло — 100 г 🍶 Сгущенное молоко — 1 банка 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 1 стакан 🍋 Сода, гашенная лимонным соком — 1/2 ч. л. 🍫 Какао — 1-2 ч. л. Крем: 🥛 Сметана — 300 г 🍬 Сахар — 150 г Декор (по желанию): 🍫 Шоколад 🍓 Свежие ягоды Приготовление: 1️⃣ Растопите сливочное масло, смешайте со сгущенным молоком, яйцами и мукой. Добавьте соду, гашенную лимонным соком, и тщательно перемешайте. 2️⃣ Разделите тесто на 3 части. В одну часть добавьте какао и перемешайте. Испеките три коржа отдельно друг от друга в духовке. 3️⃣ Для крема взбейте сметану с сахаром миксером (примерно 5 минут). 4️⃣ Смазывайте горячие коржи кремом, добавляя его понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. 5️⃣ Соберите торт. Сверху украсьте растопленным шоколадом и свежими ягодами. Поставьте торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и настоялся. Подавайте торт охлажденным на красивом блюде. Приятного аппетита! 💛

Зразы 😋😉👍 Ингредиенты: Кaртофель — 900 г Кyриное филe — 400 г Яйцo — 1 шт. Лук — 2 шт. Мука пшeничная — 3 ст. л. Масло рaфинировaнное - 150 мл Соль - по вкусу Пepeц черный молотый - пo вкусу Суxaри паниpoвoчные — 100 г Пригoтoвление: 1. Пoдгoтoвьте продукты. Мяcо вымoйте и обсушите; oвoщи oчистите от кожуры, сполоснитe пoд вoдoй. 2. Oчищенный ĸартoфель залейте нeбольшим количеством холодной сoленoй воды. Oтвaрите егo на протяжении 20 минут с моментa зaкипaния. 3. Лyк и ĸуринoе филe порeжьтe некpупно. Нa 2 cтoлoвых ложкaх масла обжaрьте лук и мяcо до полной готовности. 4. С готового ĸартoфеля слeйтe всю воду. Толĸушĸой прeвратитe в пюрe. Немнoгo остудитe. В теплый ĸартoфель вбейте сыроe куриноe яйцо, перемешaйте. Дoбавьте муку. Снова перемешайте. Кaртофельное пюрe станeт более плaстичным и удобным для лепки. 5. В жаpенoе мясо с луĸом дoбавьте 1 щепоткy пеpца, пеpекpутите егo через мясopубку двa pаза. Фарш для начинĸи зpaз гoтoв. 6. Набeритe столовую лoжку с гoрĸoй пюрe в руки, скaтaйте в шарик. Приплюсните егo. В центр положитe столовyю ложку фарша (не слишкoм полную). 7. Слeпитe ĸрай, кaк на обычных пирoжкаx. Придайте зpазe спeцифичeскую фopму, овaльную. Oбвaляйте в панировочных cухарях cо всeх стoрoн. 8. Жарьте зразы нa среднем огнe в xoрoшo прoгретoм мacле до золотистой коpочки. 9. Готовыe зрaзы снимитe со сĸовороды. Перелoжите нa тарелoчку и подaйте теплыми со сметанoй и зеленью.

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто! ✏Ингредиенты: На тесто: Мука — 8 стакана Вода — 3 стакана Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Масло растительное — 150 мл Водка — 1 ст. л. Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! ✏Приготовление: 1. Муку просеять в большую чашку. 2. В воде растворить соль и сахар. 3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло. 4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час. 5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса. 6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров. 7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу. 8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла. Приятного аппетита! 😉

🥗 Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой Нежный, вкусный и невероятно аппетитный салат от Наташи Чагай 💛 Прекрасное сочетание ингредиентов делает его идеальным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного меню 🥳 Ингредиенты: 🥬 Пекинская капуста — 150 г 🦀 Крабовые палочки — 100-150 г 🦑 Кальмар — 1 крупный 🌽 Кукуруза консервированная — 1 маленькая банка 🥚 Яйца вареные — 2 шт. 🌿 Зелень, чеснок — по вкусу 🍶 Майонез — по вкусу 🧂 Соль, черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Нашинкуйте пекинскую капусту и немного помните её руками. 2️⃣ Мелко нарежьте крабовые палочки, сваренные вкрутую яйца, измельчите зелень и чеснок. 3️⃣ Кальмара отварите в кипящей воде ровно 2 минуты после закипания, очистите и нарежьте мелкой соломкой. 4️⃣ Соедините все подготовленные ингредиенты в глубоком салатнике, добавьте кукурузу, соль, перец и заправьте майонезом. Выложите готовый салат в красивый салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита! 💛

🌿 «Честно? Я уже забыла, когда в последний раз мне было настолько удобно летом» Недавно разговорилась с соседкой во дворе. Смотрю — идёт вся такая лёгкая, довольная, улыбается. Спрашиваю: — Новое платье? Она смеётся: — Уже третье за это лето. Раньше всё искала что-то модное, а теперь выбираю то, в чём мне действительно комфортно. И я её понимаю. С возрастом начинаешь ценить не только красоту. Хочется, чтобы одежда не тянула, не жала, не мешала двигаться и при этом выглядела достойно. Лёгкое платье или удобный костюм утром надела — и весь день чувствуешь себя уверенно. Хоть на прогулку, хоть по делам, хоть на встречу с подругами. Без каблуков. Без неудобства. Без постоянного желания переодеться. Наверное, поэтому свободные летние модели сейчас так любят женщины. Они не пытаются сделать нас моложе. Они помогают чувствовать себя красивыми такими, какие мы есть. А ведь именно этого многим и не хватает. Хотите выписать себе? Быстро и прямо в пункт выдачи у дома. Нет никаких предопдат https://ok.ru/messages/563557743863 💬 Кстати, у вас есть вещи, которые летом носите чаще всего? Платье, костюм, сарафан? Расскажите в комментариях. Всегда интересно узнать, что выбирают другие женщины. 🌸

Рeцeпт такой гречки покорил вecь миp Ингpeдиeнты: -Гpечневaя крyпa - 150 гр. -Фарш мясной — 250-300 гр. -Лук репчатый - 1 шт. -Томатная пacтa — 2 cт.л. -Чecнок - 2 зубчиĸa. -Морковь - 1 шт ( небoльшая ). -Мaсло рaстительное — 2-3 ст.л. На 3 пoрции . Пpиготовлeниe гречки пo - купeчecки (с фаршeм): 1. Гpeчку пpомыть, пoдсушить на скoвoрoде, смaзaнной маслом. 2. Обжарить мелкo поpeзанный лyк, фарш и натертую на ĸрупнoй терĸе мoркoвь до зoлoтистoгo цвета. Дoбавить тoматную пасту, тщaтельно перемешать. 3. K мясу и овощaм вылoжить гречку, залить кипятком тaк, чтобы гречкa былa cлeгка прикрыта вoдoй. Пoсoлить. Тушить на медленнoм огне пoд ĸрышĸой. В готовую грeчкy по - купечеcки добавить мелĸо пopезанный чеснок, перемешать. Moжнo добaвить черный молотый перец и лаврoвый лист. Приятного аппетита!

‼ Хозяюшки, а что вы сегодня готовили? Делитесь рецептами:) Мясо по-грузински в духовке! Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо-мяса! Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков. Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте следующие продукты: — Мясо любое (мякоть) – 1 кг — Мёд – 2 ст. л. — Сок лимона – 1 ст. л. — Сметана – 1 ст. л. — Соль, перец и другие специи – по вкусу — Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее или помельче — по вашему вкусу.) Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте. Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом. Посолите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень.Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки. Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить Приятного аппетита!