Что приготовить сегодня?
Кулинария и рецепты
Соседка Казашка научила. Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет
Ингредиенты:
Вода — 400 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Желток — 1 шт.;
Майонез — 1 ст. л.;
Мука — 800 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясо — 800 г;
Лук — 3 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Кабачок — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление мантов:
Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово.
Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто.
Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части. Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм.
Делим пласты на квадраты 7х7 см примерно.
На каждый кваат выкладываем начинку и запечатываем противоположные края, подгибаем.
Смазываем мантоварку растительным маслом, выкладываем на поверхность манты.
Варим
После приготовления можно смазать манты сливочным маслом.
Фильтр
Я рыбку больше не жарю! 
Готовлю чаще так в духовке
Ингредиенты:• 1 рыба
Для маринада
:
• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Ломтики лимона
• Соль
• Перец
• Чесночный порошок
• Тимьян
• Розмари
• Сладкая паприка)
• Хлопья чили
• Помидоры черри
• Картофель (с приправой для рыбного маринада!)
> Выпекать при температуре 220°C ок. 30 минут!
Для салата:
• 1 луковица
• 3 помидора
• Горсть петрушки
• Заправка: оливковое масло, лимонный сок, сумах, гранатовый сироп, соль.
01:05
Мама приболела и попросила своего мужа съездить на распродажу
и купить лифчик с косточками. Он съездил, купил, приехал. Говорит, только косточек не нашел. Мама смотрит — нормальный лифчик на косточках привез. Спрашивает: «Ты какие косточки искал?» А он....Показать полностью...
Подсела на скумбрию по этому рецепту! Жаль, что многие даже и не слышали про такой простой рецепт
#скумбрияИнгредиенты:
Скумбрия свежемороженая - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 100 мл.
Томатная паста - 150 гр.
Уксус яблочный 6% - 70 мл.
Сахар - 1-2 ст.л
Соль - 2 ст.л
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 ст.л
Душистый перец - 5 шт.
Кориандр - 1 ч.л
Вода - 150 мл.
Творожные треугольники – Рецепт нежного домашнего печенья.
Сегодня будем готовить печенье, которое я называю «треугольнички». Это простой и удобный рецепт, с которым справится даже ребёнок. Если вы его попробуете, думаю, вам точно понравится.Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин — по вкусу
Полный список ингредиентов
01:30
Ехал вечером домой в метро. В переходе заметил симпатичную девушку
, а потом как-то так вышло, что мы сели в один и тот же вагон, прямо друг напротив друга. Дорога длинная, я, как обычно, воткнул в уши наушники и прикрыл глаза. За пару станций до своей вдруг замечаю — она что-то пишет в блокноте карандашом. Поезд останавливается, двери уже вот-вот закроются, и тут она резко встает, подходит ко мне, кладет в руку сложенный листок и выходит. Разворачиваю —...Показать полностью...
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Учимся вкусно и быстро готовить, делимся рецептами приготовления любимых блюд, обсуждаем секреты кулинарного мастерства. Превратите вашу кухню в мастерскую шеф-повара. Побалуйте себя и своих гостей великолепными рецептами блюд.
Скрыть информацию