Тефтельки в подливе

фарш 1 кг (свинно- говяжий)
лук 3-4 шт
кетчуп (нежный) 8-9 ст л
вода 200 мл
соль, перец, сахар
хлеб 2 ломтика
молоко 3 ст л
яйцо 1 шт
Шаг 1
Подготовим фарш. Фарш, измельченый лук, хлеб смоченный молоком, яйцо, перец, соль. Хорошо перемешиваем
Шаг 2
Формируем тефтельки. Обжариваем до полуготовности.
Шаг 3
Подготавливаем подливку. Обжариваем лук. Заливаем кетчуп с водой. Добавляем по вкусу соль, сахар, перец. Протушиваем.
Добавляем тефтельки. Тушим до готовности. Приблизительно 30 минут на среднем огне.
#yourfood