🍏 Яблочные колечки в тесте
📝 Ингредиенты:
Яблоки - 2-3 шт
Кефир - 180-200 гр
Мука - 100 гр
Сахар - 20 гр
Молотая корица - 0,5 ч.л
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Мука (для обвалки)
🔥 Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать колечками и вырезать сердцевину. Для теста кефир смешать с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем и корицей, перемешать до однородности.
2. Яблочное колечко обвалять в муке, полностью обмакнуть в кляр. Жарить на масле на хорошо прогретой сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. При подаче посыпать сахарной пудрой по желанию
Приятного аппетита!
1 комментарий
22 класса
🥩 Мясо по-французски на ужин
📝 Ингредиенты:
Картофель - 10 шт
МаслоПоказать полностью
🍲 Тарталетки с очень сочной начинкой «Жульен»
📝 Ингредиенты:
Тарталетки (песочные)
Грибы «Шампиньоны» - 250 гр
Сливки 20% - 160 мл
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Растительное и сливочное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Грибы «Шампиньоны» нарезать мелко и обжаривать на миксе масел 7 минут на среднем огне
2. Добавить куриное филе и специи и обжарить ещё 7 минут
3. Добавить тёплые сливки, тёртый сыр и помешивать до загустения на медленном огне 3-4 минуты
4. Разложить начинку по тарталеткам, посыпать сыром и выпекать в духовке 10-15 минут при 190 гр. до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
1 комментарий
43 класса
🥮 Ароматная тыквенно-апельсиновая запеканка
📝 Ингредиенты:
Для творожной основы:
Творог - 360 гр
Яйца - 2 шт
Греческий йогурт - 100 гр
Рисовая/ пшеничная мука - 3-4 ст.л
Мак - 2 ст.л
Ванилин (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Для тыквенной основы:
Тыквенное пюре - 500-700 гр
Яйца - 2 шт
Рисовая/ пшеничная мука - 3-4 ст.л
Цедра апельсина - 1 шт
Сахар (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 40-50 минут
Приятного аппетита!
1 комментарий
122 класса
Духовка теперь блестит как новая благодаря кока-коле
Этот рецепт у нас в семье передают от бабушки к маме, от мамы — мне. Каждый декабрь мы достаём старую коробочку с формочками, включаем гирлянды и печём печенье, от которого пахнет не только Рождеством, но и детством. Ингредиенты: • Сливочное масло — 150 г (комнатной температуры) Показать полностью