🍅 Волшебные помидоры с булгуром и курицей — семейный ужин под ароматом лета!

⊱━━━━━━━━━━━ ✨ ━━━━━━━━━━━⊰
Дорогие мои, этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется удивить родных чем-то необычным, но простым! Помню, как в нашем доме такие помидорчики появлялись на выходных, когда собирались всей семьей. Это всегда был маленький праздник на обеденном столе: ярко, ароматно, сытно и, главное, с душой!
⊱━━━━━━━━━━━ 🍽️ ━━━━━━━━━━━⊰
Что понадобится:
🍅 Томаты — 12 шт.
🌾 Булгур — 120 г
🍗 Куриная грудка — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🌿 Базилик — 2 веточки
🌱 Мята — 2 веточки
🛢️ Растительное масло — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
⊱━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳 ━━━━━━━━━━━⊰
Как готовим:
1️⃣ Булгур отварите по инструкции до готовности. Пусть немного остынет.
2️⃣ Лук мелко порубите, а куриную грудку нарежьте аккуратными кусочками.
3️⃣ На разогретом растительном масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте курицу и жарьте до золотистой корочки.
4️⃣ Зелень (базилик и мяту) измельчите ножом.
5️⃣ Все ингредиенты — курицу, булгур и зелень — смешайте в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
6️⃣ У помидоров аккуратно срежьте верхушки («крышечки»), ложкой выньте мякоть и семечки — получатся «чашечки» для начинки.
7️⃣ Заполните томаты начинкой, накройте их «крышечками».
8️⃣ Разогрейте духовку до 180°С, форму для запекания смажьте маслом. Выложите фаршированные помидоры, выпекайте 25–30 минут.
⊱━━━━━━━━━━━ 💡 ━━━━━━━━━━━⊰
🍅 Волшебные помидоры с булгуром и курицей — семейный ужин под ароматом лета! - 5391515115852
Анютин совет:
Если хотите добавить яркости — в начинку отлично подойдут капелька лимонного сока или немного натертого сыра! А для легкой пикантности можно добавить щепотку чеснока.
⊱━━━━━━━━━━━ ☀️ ━━━━━━━━━━━⊰
🤔 А что вы любите готовить из помидоров? Есть ли у вас семейные фаршированные блюда? Делитесь советами и идеями в комментариях!
#АнютенУют #ДомашнийУжин #СемейныеТрадиции #РецептыАнюты #ПолезныеБлюда #БлюдаИзПомидоров #ЛетниеВкусы